Verbrauchen Nüsse, um nicht alt schnell zu wachsen

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Eine neue Studie hat herausgefunden, dass der Verzehr von Nüssen die Alterung bekämpft. Forscher aus Spanien und Kalifornien fanden, dass die Ernährung von Nüssen von gesunden Erwachsenen wenig Einfluss auf ihre Funktion hatte, während der größte Effekt auf ältere Erwachsene, die rauchen, war. Die Studie beinhaltete etwa 640 ältere, mit [...]

Eine neue Studie hat herausgefunden, dass der Verzehr von Nüssen die Alterung bekämpft. Forscher aus Spanien und Kalifornien fanden, dass die Ernährung von Nüssen von gesunden Erwachsenen wenig Einfluss auf ihre Funktion hatte, während der größte Effekt auf ältere Erwachsene, die rauchen, war.

Die Studie umfasste etwa 640 ältere Menschen, mit der experimentellen Gruppe, die jeden Tag zwei Jahre Muttern konsumiert.

Das Gold enthält Omega-3-Fettsäuren und Polyphenole, die nach früheren Erkenntnissen oxidativen Stress und Entzündungen bekämpfen, die für den Rückgang der kognitiven Funktion verantwortlich sind.

Joan Sabane, Professorin für Ernährung und Epidemiologie an der University School of Public Health Loma Linda, war die erste, die einen Tropfen Cholesterin im Blut aus dem Verzehr von Nuss zu finden.

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