vor einem TagIn der Kruste gibt es Komponenten, die alternde Zellen
Periskopi(vor 8 Jahren)
(vor 8 Jahren)Essen Sie Brot? Ja, aber mäßig, wegen seiner chemischen Reaktion, die es vor allem eine Kruste macht, gibt es Komponenten, die für den Körper nicht sehr angenehm sind und die die Zellalterung beschleunigen, nach einer Entdeckung, die in” veröffentlicht wurde Journal of Ceral Science”, nach dem Papier” Ildisaggero” ”Mayard” wird nach dem Chemiker benannt [...]
”Malard” wurde nach dem französischen Chemiker benannt, der während des Kochens mit Temperaturen über 160-170 oC die Reaktionen von Zucker und Proteinen untersuchte.
Wir haben einen Test auf die Extrakte von Brot durchgeführt, einschließlich Krumbs und Korons und Verbindungen, die aus der Reaktion von Maillard stammen. Wir haben gesehen, wie Zellen Produkte, die aus Backen entstehen, nicht schätzen, wie die Forscher Fabio Nobil bemerkt hat.
Brot ist also ein Lebensmittel, um zu vermeiden?
Nein, das Wichtigste ist es, es zu messen und das hohe Qualitätsprinzip der verwendeten Produkte zu verfolgen. Dies beginnt mit dem Trocknen und beginnt dann mit dem Ursprung von Mehl und dem verwendeten Weizenkult. Alle Produkte, die die Qualität der Rohstoffe anstelle der Menge bevorzugen, werden bevorzugt. Die Anerkennung der Produktionskette garantiert auch die Gesundheit der Produktion”, Nobil bemerkt
