vor 2 TagenDon't jemals Schokolade in den Kühlschrank legen, deshalb.
Periskopi(vor 8 Jahren)
(vor 8 Jahren)Schokolade sollte niemals im Kühlschrank gehalten werden, auch wenn es wegen hoher Temperaturen geschmolzen wird. Es wurde von einem Experten in diesem Bereich gewarnt, dass eine solche Aktion direkt den Geschmack von Schokolade beeinflusst. Luca Owen Smith, der ein Food-Behandlungsexperte ist [...]
Schokolade sollte niemals im Kühlschrank gehalten werden, auch wenn es wegen hoher Temperaturen geschmolzen wird.
Es wurde von einem Experten in diesem Bereich gewarnt, dass eine solche Aktion direkt den Geschmack von Schokolade beeinflusst.
Luca Owen Smith, der ein Experte für die Handhabung von süßen Lebensmitteln ist und ein Online-Shop namens Bar Chocolate besitzt, hat von ihm gesprochen <x0... Love” nach Schokolade, Broadcast noa.al.
“Extrem kalte Temperatur kann durch Temperament fallen, so dass es Wärmetemperaturen in Schokolade auslösen kann”.
Wie spare ich also deine Schokolade vor dem Schmelzen? Laut Smith sollte die Behandlung ideal in einem dunklen, frischen, trockenen Ort gehalten werden.
Ein Schrank zwischen 10 und 20 Grad C kann eine perfekte Temperatur sein. Aber wenn Temperaturen innerhalb von 28C oder höher erreichen, haben die Menschen keine Wahl, sondern sie in den Müll zu werfen.
Wenn es zu heiß ist, dann ist Ihr Kühlschrank die einzige Option, aber es ist nicht gut für Schokolade”, sagte Smith.
