Vztrajnosti, ki ščitijo srce pred boleznijo

Arterioskleroza je eden glavnih vzrokov za srčni in imamski napad.

Znanstvene raziskave potrjujejo, da vam uživanje takšne zelenjave v mladosti pomaga ohranjati žile zdrave tudi v starosti.

Ena od raziskav kaže, da vas prehranjevanje z zelenjavo ščiti pred poškodbami kardiovaskularnega sistema.

Med aplikacije botanične družine spadajo rukola, zelje, cvet in brokolin.

V to skupino spada tudi majhna, ali kakor je znano bruseljsko zelje, vodna solata, divje zelje ali celo steza.

Bogati so z vlakni, vitamini C, E, K in minerali.

Kardiarialne motnje zdravja

Med kuhanjem se aktivirajo in zaščitijo nekatere glavne snovi te zelenjave pred prostimi radikali, ki uničujejo celice.

Vendar pa so do sedaj študije potrdile, da rastoča poraba zelenjave zmanjšuje verjetnost bolezni srca in ishmeje.

Arterioskleroza je bolezen, ki je povezana z glumiranjem holesterola, maščobnih molekul, kalcija in drugih v krvi.

Sčasoma se krvne žile zožijo in zožijo.

Tako preprečujejo pretok krvi ter transport kisika in drugih hranil.

Sčasoma pomanjkanje krvi povzroči srčni napad, Jem in prezgodnjo smrt.

Pravilna sredstva proti arteriosklerozi

Podatki kažejo, da je sredozemski režim učinkovit pri zaščiti krvnih žil.

Razlog za uspeh teh režimov hrane je v tem, da vključujejo uživanje mnogih vrst zelenjave.

Rumena, oranžna ali rdeča peresa so del teh režimov hrane.

Mednje spadajo stročnice, zelišča, čebula, česen, predši, brokoli, drugi pa so del teh režimov hrane.

Prehranjevanje te zelenjave - in še posebej brohol, cvetni cvetovi, drobno zelje - zagotavlja preživetje krvnega obtoka.

Ta zelenjava neprestano ščiti krvne žile. /AgroWeb.org/Periscopi/