Vse kar morate vedeti o vitaminu K.

• Vitamin K1 Naravno ga najdemo v nekaterih živilih, kot so zelenjava, špinača in brokol.
• Vitamina K2, eno glavnih oblik vitamina K, sintetizirajo bakterije, ki jih najdemo v črevesju.

Vitamina K je na voljo tudi kot dodatna prehrana. Večina ljudi pa dobi količino vitamina K, ki jo potrebujejo le z dieto. Vendar se injicira kot dopolnilo novorojenčkom, saj vitamina K ne proizvajajo takoj, prav tako pa ne dobijo dovolj iz materinega mleka.

Uporaba vitamina K

Malo je raziskav, ki kažejo, da lahko vitamin K igra vlogo pri preprečevanju bolezni. Primarna uporaba vitamina K je zdravljenje pomanjkanja vitamina K, ki je v ZDA redka.

Vitamin K se daje rutinsko v obliki intramuskularne injekcije (IM) za novorojenčke, da se prepreči odsotnost2. Ameriška akademija za pediatrijo priporoča, da se vitamin K daje v prvih šestih urah življenja za vse novorojenčke.

Noben dodatek ni namenjen zdravljenju, celjenju ali preprečevanju bolezni. Vendar pa je bil vitamin K raziskan tudi zaradi svoje vloge v:

• krvavitev kri
• Zdravje kosti
• Preprečevanje bolezni srca
• krvavitev kri

Vitamin K pomaga proizvajati telesne beljakovine, ki so bistvene za koagulacijo krvi. Zdravljenje z vitamini K se uporablja za odpravljanje učinkov antikoagulantov (prekupčevalcev krvi).

Primer tega je morda nekdo, ki je opisal antikoaglane, ki nenadoma iščejo nujno operacijo. V tem primeru je mogoče uporabiti 2,5 do 5 miligramov (mg) vitamina K, da bi odpravili antikoagulacijske učinke in preprečili prekomerno prelivanje krvi.

Zdravje kosti

Vitamin K naj bi prispeval k zdravju kosti zaradi svoje vloge pri proizvodnji beljakovin, odgovornih za tvorbo kosti. Vendar pa ni dovolj raziskav o vitaminu K, ki bi pokazale, ali ima izpolnitev vitamina K neposredno vlogo pri izboljšanju zdravja kosti ali preprečevanju osteoporoze.

Rezultati raziskav o vitaminu K za preprečevanje osteoporoze so mešani in vključujejo:

• Raziskave kažejo, da lahko vitamin K in kombinirani kalcij izboljšata mineralno gostoto kosti.
• Študija iz leta 2017 je pokazala, da lahko najvišjo raven vitamina K spremlja zmerno zmanjšanje zlomov kosti (zavrnitve).
• Druge študije niso pokazale dokazov, da vitamin K izboljša mineralno gostoto kosti ali zmanjša zlome vretenc. Dodatna študija je pokazala, da vitamin K nima vpliva na mineralno gostoto kosti, avtorji pa so zaključili, da rezultati ne podpirajo vloge vitamina K pri preprečevanju osteoporoze.

Preprečevanje bolezni srca
Raziskave izpolnitve vitamina K za preprečevanje bolezni srca niso bile dokončne.

Vitamina K ima vlogo pri oblikovanju beljakovine, imenovane Gla-proteinski matriks (MGP). MGP zavira vaskularno kalcifikacijo (orceni v stenah arterij in ven), vendar je to odvisno od vitamina K za aktivizem. žilni kalcij spremlja povečano tveganje za bolezni srca.

Vendar pa še vedno ni jasno, ali izpolnitev vitamina K lahko upočasni žilni kalcij.

Poleg tega je bilo v pregledu podatkovne zbirke Cochrane ugotovljeno, da ni dovolj dokazov za podporo uporabe vitamina K pri preprečevanju bolezni srca.

Pomanjkanje vitamina K

Pomanjkanje vitamina K je pri odraslih redko, vendar se pogosto zgodi pri dojenčkih.

Novorojenčki dobijo rutinsko injekcijo vitamina K takoj po rojstvu, da preprečijo odsotnost. To je zato, ker:

• Novorojenci ne proizvajajo vitamina K takoj.
• Vitamin K od matere se ne seli dobro k otroku.
• materino mleko ima nizko vsebnost vitamina K.

Pri odraslih je vitamin K pogosteje povezan z motnjami absorpcije. Osebe z motnjami absorpcije, kot so cista fibroza (CF), celiakija, Crohnova bolezen in sindrom kratkega črevesa, lahko potrebujejo dodaten vitamin K.

Kaj povzroči, da vitamin K zgreši?

Pomanjkanje vitamina K se lahko pojavi zaradi nezadostnega dostopa ali slabe absorpcije v gastroinstinalne lezije (GI).

Večina ljudi dobi dovolj vitamina K na dieti. Bakterije na našem GI listu tudi sintetizirajo (kombinirajo z) vitamin K.

Šibko dihanje vitamina K nastane kot posledica gastrointestinalnega stanja ali absorpcije (težave pri absorpciji ali prebavi hranil). Slab splav je lahko tudi stranski učinek nekaterih zdravil. 1

Skupine, pri katerih obstaja tveganje pomanjkanja vitamina K

Med tistimi, ki so v večji nevarnosti pomanjkanja vitamina K, so:

• Novorojenčki, če ne prejmejo standardnega odmerka vitamina K po rojstvu in dojijo izključno
• Ljudje z gastroinstintičnimi boleznimi, ki imajo za posledico zmanjšano absorpcijo ali napačno absorpcijo maščob (npr. celična bolezen, Crohnova bolezen, reseminacija črevesa)
• Insulin trebušne slinavke (če trebušna slinavka ne proizvaja dovolj encimov za absorpcijo hranil), kot so tisti s CF15
• Osebe z alkoholnimi motnjami ali hudo podhranjenostjo
• Invalidi, ki so posledica napačne absorpcije maščobe, morajo prejeti peroralni dodatek vitamina K v prebavni obliki v vodi.

Čeprav redko, obstajajo nekatera poročila o pomanjkanju vitamina K in človeških zapletov in njihovi dojenčki po doživljanju hiperemeze (mešano in resno bruhanje) med nosečnostjo.

Kako naj vem, če mi manjka vitamin K?

Status vitamina K lahko cenimo z oceno epileptičnega napada in absorpcije s hrano.

Če imate gastrointestinalno stanje ali absorpcijo maščobe, ste v večji nevarnosti pomanjkanja vitamina K. Absorpcijski simptomi vključujejo pogosto drisko, odprto barvo odpadkov in hujšanje.

Ravni vitamina K v krvi se pri večini ljudi ne vrednotijo rutinsko, niti niso dober način za merjenje vitamina K.

Protromin čas je indikacija vitaminskega statusa C. Protromin čas je merilo časa, ki ga mora kri strditi. Pri opisanih antikoagulantih se protromin rutinsko ocenjuje, da se spremlja učinkovitost odmerka antikoagulantov.

Nekdo brez vitamina K bo tudi lažje podplutbe ali krvavitve.

Kakšni so neželeni učinki vitamina K?

Tuplementi vitamina K niso priporočljivi, razen če vaš zdravstveni delavec kaže, da potrebujete vitamin K ekstra. Neželeni učinki dodajanja vitamina K so redki, če so predpisani.

Pri jemanju vitamina K in zdravil, kot so zdravila za redčenje krvi, aspirin, antibiotiki in še več, se lahko pojavijo neželeni učinki. Jemanje vitamina C z redčenjem krvi lahko zmanjša učinkovitost zdravila. Uporaba antibiotikov lahko blokira delovanje in zmanjša status vitamina K v telesu.

Previdnostni ukrepi

Ker vitamin K deluje za koagulacijo krvi, tisti, ki so opisani kot jemanje vitamina K.

Dodajte več vitamina K k običajnemu jemanju bo zdravilo manj učinkovito. Pomembno je, da še naprej jemljete vitamin K.

Doze: Koliko vitamina K moram vzeti?

Vedno se pogovorite z zdravstvenim delavcem, preden dobite dodatek, da se prepričajte, dodatki in odmerki so primerni za vaše potrebe.

Večina ljudi lahko zadovolji svojo potrebo po vitaminu K samo z dieto. Dokončano odmerjanje je lahko odvisno od vzroka pomanjkanja.

Na vzhodu novorojenčki rutinsko intramuskularno injicirajo vitamin K 0,5 do 1 mg, da preprečijo pomanjkanje.

Vitamin K se jemlje predvsem z dieto.

Na voljo je tudi kot enotna zaloga hranil in multivitaminskih izdelkov. Količina vitamina K v multivitaminskih izdelkih je običajno manjša od 75 % dnevne vrednosti.

Vitamin K lahko najdemo v vitaminskih izdelkih, prebavljenih z maščobami, ki lahko vsebujejo tudi vitamine A, D, E in K.

vitamin K Hrana

Živila z največjo količino vitamina K so običajno zelena listnata zelenjava. Špinača in zelenjava sta odlična vira vitamina K.

Druga živila, ki so vir vitamina K vključujejo:

• Beluši
• Brokoli
• Soja
• Kanolijsko olje
• Jajca

Povzetek

Vitamin K je prebavni vitamin v maščobi, ki ne zahteva dodatkov zelo pogosto. Z dieto je lahko dobiti dovolj vitamina K, pomanjkanje pa je redko. Nekatere nepravilnosti lahko povzročijo večje tveganje pomanjkanja.

Vitamin K pomaga strjevati kri. Zato lahko nepričakovane spremembe količine zaužitega vitamina K zmanjšajo učinkovitost antikoagulantnih zdravil (npr. varfarina).

Če sumite, da morate zapolniti vitamin K, se najprej pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem.. /Periscopi/