pred 11 dneviPoletna in črna čokolada počasi staranje
Periskopi(pred 6 meseci)
(pred 6 meseci)Številne koristi rdečega vina in temne čokolade naj bi bile posledica kemične prisotnosti, imenovane resveratol. Resveratrol je bioflavonoidni polifenski antioksidan, ki ga proizvajajo nekatere rastline in ga najdemo v hrani in pijači. Ta kemikalija je razvrščena kot fitostrogen zaradi svoje sposobnosti medsebojnega delovanja [...]
Resveratrol je bioflavonoidni polifenski antioksidan, ki ga proizvajajo nekatere rastline in ga najdemo v hrani in pijači. Ta kemikalija je razvrščena kot fitostrogen zaradi svoje sposobnosti za interakcijo z estrogenskimi receptorji na pozitiven način.
Raziskave kažejo, da je najbolj znan vir resveratrola rdeče vino in rastline, vključno s kožo rdečega grozdja, rdečega vina, surovega kakava in temnih jagod.
Vendar raziskave, objavljene v reviji BMC Cell Biology kažejo, da se resveratrolike kemikalije lahko uporabijo za obnovo starih celic.
Resveratro je bil povezan tudi s preprečevanjem debelosti, sladkorne bolezni in preddiabeta, izboljšanjem energije in trajnosti, zdravo prebavo in številnimi drugimi koristmi za zdravje.
