Živila Ta boj proti slabokrvnosti

Ta bolezen je povezana z omejeno količino železa v krvi in s tem šibko oskrbo telesa s kisikom.

Anemijo povzročajo številni dejavniki, lahko pa je tudi dedna.

To bolezen poganjajo predvsem tri težave: velika izguba krvi, visoka raven samouničevanja rdečih krvničk in nižja raven njihove proizvodnje.

Spodaj, našli koristne informacije o živilih, ki jih morate zaužiti za boj proti anemije in biti zdravi hkrati.

Anemija in železo

Železo je bistveni del hemoglobina, beljakovine, ki prenaša kisik iz pljuč v vsak kotiček organizma.

Po poročilih, ko železo manjka, rdeče krvničke ne morejo prenesti kisika.

Njegova odsotnost povzroča utrujenost, glavobole, krhke nohte, težave z dihanjem in druge.

Priporočen dnevni odmerek železa za ženske je od 15-18 miligramov.

Pri moških je ta odmerek med 8 in 11 miligrami.

Nekatera najboljša železna hrana so meso in jajca.

Železo pa najdemo tudi v mnogih rastlinskih živilih, kot so zelenjava, jajčevci, krompir in predvsem špinača.

Nekatere najdemo in jih lahko redno zaužijemo.

Legumet

Fižol, leča in lasje so preveč bogati z železom, pa tudi z beljakovinami, vlakni, maščobnimi kislinami.

Vsebujejo tudi vitamine A, C, E, K in B6.

Porcija kuhanih leč je dala 6 miligramov železa.

Obrok surovega rdečega fižola ponuja 15 miligramov železa.

Terorji in semena

Terori in semena so ključna sestavina številnih vegetarijanskih in vegetarijanskih režimov hrane.

Mandljevo maslo na primer ponuja 9,3 miligrama železa v eni žlici.

krompir

V skladu z znanstvenimi podatki ponuja obrok sladkega pečenega krompirja 1,4 miligrama železa.

Pečen krompir z vso kožo ponuja 3,2 miligrama železa.

Kot lahko vidite, večino hranilnikov krompirja najdemo v koži.