6 Белковые продукты, которые могут заменить красное мясо

Уже есть четкие доказательства риска для здоровья красного и обработанного мяса. В престижной газете «The York Times» перечислены 6 продуктов, которые являются источником белка, который можно использовать в качестве альтернативы мясу:
Звери
Фасоль, горох, бобовые арахисы “доступны, питательны и вкусны”, сказала Джулия Вольфсон, доцент кафедры здравоохранения в Школе общественного здравоохранения “Джонс Хопкинс Блумберг”.
Половина - стакан вареной чечевицы, например, имеет почти девять граммов белка.
Бобовые также богаты клетчаткой, антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамины B, железо и калий. Некоторые бобы даже имеют больше антиоксидантов, которые уменьшают воспаление и борются с раком.
Яйца
Эксперты говорят, что они являются важным источником белков, которые можно употреблять бесконечно.
Яйцо содержит шесть граммов белка, впечатляющее количество всего за 70 калорий. И он содержит множество питательных веществ, таких как витамины B12, рибофлавин и витамин D.
Яйца являются особым источником белка для вегетарианцев или тех, кто хочет включить в свой рацион больше вегетарианских блюд.
Рыба
Многие виды рыб, особенно такие, как лосось и сарделы, считаются очень здоровыми альтернативами по сравнению с красным мясом.
9 унций [100 г] лосося содержит около 22 граммов [22 г] белка. Но основной момент кормления рыбы красным мясом заключается в том, что рыба нагружена прожорливыми жирами, которые полезны для сердца.
Молочные продукты
Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как молоко, йогурт и грудь, часто являются свободными и всеобъемлющими источниками белка.
Они богаты компонентами, которые многие люди не употребляют часто, такими как кальций и витамин D.
Золото и семена
Золото, такое как миндаль, орехи, бобы, содержит от трех до шести граммов белка. Они также предлагают питательные вещества, такие как волокна и здоровые жиры, которые полезны для сердца и уровня сахара в крови.
Семена, такие как сумам, тыква и семена подсолнечника, содержат от пяти до девяти граммов белка. Они заполнены здоровыми белками и волокнами.
Силы
Есть виды злаков, которые заполнены белком, который врачи рекомендуют, включая обертанный овес, дикий рис, мелкий, просо и амате. Все они поставляют белки, а также различные необходимые витамины и минералы.












