Как ваш утренний график влияет на ваше здоровье?

Согласно исследованию, время, когда завтрак потребляется, имеет большое значение и влияет на здоровье и продолжительность жизни, говорится на сайте известного повара. Марта Стюарт.

В исследовании, опубликованном в журнале Medicine Communications, была проанализирована связь между временем приема пищи и здоровьем пожилых людей.

Исследователи наблюдали более 20 лет, 2945 человек в возрасте от 42 до 94 лет в Великобритании, также анализируя образцы крови.

Они отметили, что по мере того, как проходили годы, пожилые люди стали позже завтракать и ужинать, сужая общее время суток.

Поздний завтрак и риски для здоровья

Исследование показало, что завтрак позже регулярно был связан с физическими и психическими проблемами, такими как депрессия, усталость и проблемы со здоровьем полости рта. Было также отмечено, что в конце периода приема пищи трудно готовить пищу, меньше спать и, чаще всего, более высокий риск смертности в течение периода исследования.

Даже после того, как исследователи учли факторы возраста, они обнаружили, что позднее утро было связано с более высоким риском многочисленных заболеваний и смертности.

Исследование предлагает недостающую информацию о том, как меняется время еды в дальнейшей жизни и как это изменение влияет на здоровье и продолжительность жизни. Мы обнаружили, что поздний прием пищи, особенно по утрам, связан с проблемами со здоровьем и повышенной смертностью у пожилых людей, - сказал Хасан Дасти, ученый и биолог из Массачусетской больницы.

Почему время еды имеет значение?

Традиционно исследования в области питания сосредоточены на том, что мы едим. Но это исследование подчеркивает важность научного изучения времени приема пищи как потенциального фактора предотвращения проблем со здоровьем.

«Наше исследование показывает, что изменения в то время, когда пожилые люди едят, особенно завтрак, могут служить простым указанием на их общую ситуацию со здоровьем».

Он добавил, что поощрение пожилых людей к стабильному питанию может стать частью более широких стратегий по содействию здоровому старению и более продолжительной жизни.