Una mancanza di vitamina D può essere distinta dall'odore e dal gusto

La vitamina che aumenta fortemente il sistema protettivo del nostro corpo e che è diventato il supplemento più importante durante la nostra pandemia è certamente la vitamina D.

Durante la pandemia, ha ricevuto molta attenzione a causa del suo ruolo protettivo nelle malattie respiratorie e ha un ruolo estremamente importante nelle funzioni corporee.

Si è scoperto che l'assenza di questa vitamina può essere associata a malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, alcuni tumori, ma anche un quadro clinico più serio di persone con COVID.

I principali sintomi della carenza di vitamina D includono stanchezza, dolore osseo e debolezza muscolare.

In alcuni pazienti, tuttavia, è stato trovato un legame tra il ridotto senso di odore e i livelli inferiori di vitamina D. L'aroma e il gusto sono progressivamente danneggiati con l'età.

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients per esaminare il legame tra mancanza di vitamina D e danni all'odore e al gusto negli adulti.

I ricercatori hanno utilizzato i dati dell'US National Health and Food Survey.

Rispetto ai partecipanti con abbastanza vitamina D, coloro che mancano sono il 39% più probabilità di segnalare danni all'odore e al gusto.

Solo i partecipanti di età compresa tra 70 e 80 anni con una mancanza di vitamina D erano più propensi a segnalare questo danno, anche al 96% di essi, i ricercatori hanno notato.

La vitamina D può svolgere un ruolo importante nel danneggiare l'aroma e il gusto delle persone oltre 40 anni di età, così come quelli più vecchi, oltre 80, i ricercatori sostengono.

Come si ottiene la vitamina D?

È generalmente noto che questo nutrienti è prodotto dal sole, ma come possiamo fornire organismi in autunno e inverno quando non c'è sole? Quali alimenti sono ricchi di questi nutrienti essenziali?

Questa vitamina può essere presa attraverso i pesci grassi, come il salmone e il tono. Il fegato, i tuorli d'uovo e il formaggio sono in quantità molto piccole. Il corpo deve essere fornito attraverso la sintesi dalla luce solare attraverso la pelle. /Telegrafia