Quando dovrebbe cenare per un cervello e un cuore più sano?

Gli esperti raccomandano che la cena sia consumata idealmente tra le 5:00 e le 7:00. Tuttavia, se questo non è possibile, la regola principale è quella di completare almeno tre ore prima di andare a letto.

Secondo i ricercatori, questo periodo dà all'organismo il tempo necessario per digerire il cibo, migliorare la qualità del sonno, e aiutare a controllare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca di notte. Un cuore più sano fornisce una migliore circolazione del sangue nel cervello e abbassa il rischio di ictus.

Mangiare tardi la sera può causare refluks, ustioni di stomaco, e altre preoccupazioni digestive che influenzano negativamente il sonno. Può anche interrompere il ritmo biologico del corpo, rendendo il sonno e il sonno più difficile.

I ricercatori sottolineano che il sonno di qualità aiuta il cervello a eliminare i rifiuti metabolici, comprese le proteine associate a malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson. Migliorare il controllo dello zucchero nel sangue aiuta anche a proteggere i vasi sanguigni nel cervello, riducendo il rischio di diminuire le capacità cognitive e la perdita di memoria.

Lo studio comprendeva 39 adulti di età compresa tra 36 e 75 anni, per lo più donne che erano in sovrappeso o obese, con primi segni di pericolo cardiometabolico. I partecipanti hanno smesso di mangiare almeno tre ore prima dell'orario di letto e hanno durato il periodo veloce di notte a 13 a 16 ore.

Dopo sette settimane, i risultati hanno mostrato notevoli miglioramenti. La frequenza cardiaca è diminuita durante la notte, la pressione sanguigna è migliorata, i livelli di zucchero nel sangue si sono stabilizzati, e l'ormone dello stress, cortisolo, è sceso significativamente.

Gli esperti spiegano che il corpo tratta meglio il cibo durante le prime ore della giornata. La sensibilità all'insulina è più alta al mattino, e la sera l'ormone melatonina, che prepara il corpo per il sonno, rende più difficile controllare lo zucchero nel sangue.

I benefici non sono limitati al cuore. Numerosi studi hanno dimostrato che il buon controllo dello zucchero nel sangue e il mantenimento di un carico sano sono associati ad un rischio più basso di degenerazione e altre malattie cerebrali.

Secondo i ricercatori, un semplice cambiamento nella routine quotidiana di mangiare la cena prima e evitare il cibo per almeno tre ore prima del sonno può portare benefici significativi al cuore, metabolismo, qualità del sonno e salute cerebrale a lungo termine. / Pericolo/