Perché dovremmo usare il sesamo più spesso nel cibo?

Susam semi offrono numerosi benefici per la salute, ma molti non lo usano affatto sulla loro dieta o raramente.

Sono solo una buona fonte di fibre per il vostro sistema digestivo e cuori sani, ma sono anche pieni di vitamine e minerali importanti per la vostra organizzazione.

Minerali come calcio, rame e magnesio nei semi di sesamo preservare i sistemi immunitari e nervosi, rafforzare le ossa e ridurre l'infiammazione.

Inoltre, l'alta concentrazione di acidi grassi voraci contenuti nel sesamo aiuta a ridurre il colesterolo.

I semi di sussam hanno un alto valore alimentare e offrono numerosi benefici per la salute per prevenire la malattia e migliorare le condizioni di salute esistenti, tra cui colesterolo alto, osteoporosi, alta pressione sanguigna e artrite.

Se si utilizza regolarmente sulla vostra dieta, i risultati non saranno persi. Se la corteccia è stata rimossa o lasciata intatta, i semi di sesamo sono una buona fonte di fibre dietiche. Ma i semi di sesamo pulito sono una migliore fonte di fibra sana per il cuore.

Le persone che mangiano più fibre hanno meno probabilità di morire prematuramente di malattie cardiache, secondo un'analisi pubblicata in “magazine Lancet

Il consumo di alimenti ricchi di fibre è stato accompagnato da 16-24 per cento malattie cardiache inferiori, ictus, diabete di tipo 2 e cancro al colon.

I semi di susamo contengono linee vegetali sane che riducono l'infiammazione e la malattia cardiaca di rischio e alcuni tumori, come il cancro al seno e al colon.

Essi contengono anche poco grasso omega-3, che è associato a un rischio più basso di morte prematura negli anziani, secondo “Live Strong”.

La ricerca mostra che il tipo di grasso che si mangia è più importante dell'apporto di grasso totale, secondo un articolo pubblicato sulla rivista professionale BMJ.

Ad esempio, consumare alimenti con molti grassi voraci, come semi di sesamo, invece di grassi pieni, può aiutare a ridurre il rischio di attacco di cuore e ictus, secondo la Mayo Clinic.