Studio: L'impatto del succo di dispensa sull'abbassamento della pressione alta, maggiore che immaginato

Tuttavia, insieme a questi batteri, i batteri orali svolgono anche un ruolo importante. Questi batteri convertono la materia inorganica di verdure in nitriti. Il nitrato è una molecola di segnale che espande i vasi sanguigni e trasmette messaggi tra i neuroni nel cervello.

Nelle persone anziane, ridurre il numero di queste molecole può contribuire all'ipertensione o al declino delle funzioni cognitive del cervello.

Un nuovo studio suggerisce che bere il succo di panjari, che è abbastanza ricco con il nitra, può migliorare l'equilibrio dei batteri in cavi orali a favore di specie, che promuove migliori funzioni cognitive e cardiova

Secondo gli scienziati, questo studio mostra come il consumo quotidiano di verdure contenenti acido nitrico può migliorare o prevenire l'ipertensione e altri disturbi cerebrali.

Altre verdure, come cavoli, marula, spinaci e celino, hanno una simile varietà di acidi nitrici, insieme alle padelle.