Mangia meno carboidrati per vivere più a lungo

Per essere specifico su moderatamente, il rischio più basso di morte è stato per le persone che consumano da tre a quattro frutta, verdura e legumi al giorno, trasmettere notizie.

E contrariamente alla credenza popolare, il consumo di quantità superiori di grasso (circa il 35 per cento di energia) è associato a un rischio di morte inferiore rispetto ai tassi più bassi.

Tuttavia, un'alta dieta di carboidrati (con più del 60 per cento di energia) è legata ad una maggiore mortalità, anche se non al rischio di malattie cardiovascolari.

La ricerca sui grassi dietetici ha scoperto che non sono associati a grandi malattie cardiovascolari, ma il più alto consumo di grassi è stato accompagnato da una minore mortalità: questo è stato visto per tutti i principali tipi di grassi (scrowding, grassi incontaminati e grassi monotinati), con grassi pieni associati a rischio inferiore nello shock.

Grassi grassi totali e singole specie non sono stati associati al rischio di attacchi di cuore o morte a causa di malattie cardiovascolari, scrive le soluzioni naturali mag. I ricercatori dimostrano che poiché questo può sembrare sorprendente ad alcuni, questi nuovi risultati sono in linea con alcuni studi osservazionali e giudizi controllati effettuati nei paesi occidentali negli ultimi due decenni.

Il nuovo grande studio, visto nel contesto della maggior parte degli studi precedenti, interroga le credenze convenzionali sui grassi alimentari e sui risultati clinici, dice Mahsid Dehghan, l'autore principale della ricerca e un ricercatore nel PHRI.

Lo studio ha rilevato che il consumo attuale di frutta, verdura e legumi a livello globale è tra tre e quattro porzioni al giorno, ma la maggior parte delle linee guida dietetiche raccomanda un minimo di cinque servizi giornalieri.

Dato che gli ortofrutticoli sono relativamente costosi nella maggior parte dei paesi a reddito medio e a basso reddito, questo tasso di consumo non è conveniente per la maggior parte delle persone in molte regioni del mondo, come l'Asia meridionale, l'Asia meridionale, l'Asia sudorientale e l'Africa, dove i loro livelli di consumo sono molto inferiori rispetto ai paesi occidentali.

La ricerca precedente ha dimostrato che mangiare frutta, verdura e legumi riduce il rischio di malattie cardiovascolari e morte, ma la maggior parte degli studi sono stati condotti principalmente in Nord America e in Europa con alcune altre parti del mondo.