Caffè - metodi di preparazione possono prevenire gli attacchi di cuore e aumentare l'aspettativa di vita

Periskopi

26 aprile 2020, 07:06(6 anni fa)

Il caffè non è solo buono per la vostra salute, può durare la vostra vita, ma solo se lo preparate con un filtro, secondo un nuovo studio pubblicato il mercoledì nel Journal of Preventional Cardiology. Il caffè non filtrato contiene sostanze che aumentano il colesterolo nel sangue. Utilizzando un filtro rimuove [...]

Il caffè non filtrato contiene sostanze che aumentano il colesterolo nel sangue. Utilizzando un filtro rimuove questi e previene l'attacco cardiaco o la morte prematura”, dice l'autore dello studio Doug Thelle, professore presso il dipartimento di sanità pubblica dell'Università di Gotthenburg in Svezia.

“Il nostro studio fornisce prove solide e convincenti per un collegamento tra metodi di preparazione del caffè, attacchi di cuore e speranza di vita, ” detto Thele.

Il filtro “Il caffè, come il caffè greco e turco, che è bollito, contiene quantità più elevate di caffèstol e doweol, sostanze chimiche che si trovano in anche punti di olio, cioè dietologo Lisa Drayer, un contributore di salute e cibo alla CNN.

“Gli studi hanno dimostrato che queste sostanze possono aumentare i trigliceridi e i livelli di colesterolo LDL, in modo che il caffè filtrato aiuta a bloccare queste sostanze, ha detto Drayer.

Bere il miglior caffè filtrato per la salute

Il nuovo studio comprendeva oltre mezzo milione di uomini e donne norvegesi sani tra i 20 e i 79 anni per un periodo di 20 anni.

I risultati hanno mostrato che bere bollito o schiacciato senza un filtro ha aumentato il rischio di morire tra gli uomini di età superiore ai 60 anni.

Lo studio ha scoperto che bere caffè filtrato aveva ridotto il 15% dei morti che si sono verificati senza causa, il 12% dei decessi da malattie cardiache, il 20% delle morti di malattie cardiache nelle donne.

Infatti, lo studio ha scoperto che chi beveva da una a quattro tazze di caffè filtrate al giorno aveva il tasso di mortalitÃ piÃ1 basso.

Secondo l'American Heart Association, il caffè filtrato può affilare la vostra attenzione mentale, rafforzare il vostro umore, e migliorare le prestazioni durante l'esercizio.