14 ore faPerché non dovremmo mai tenere il nostro cibo in conversazione
Periskopi(6 anni fa)
(6 anni fa)La copertura di lattine con stagno può lasciare abbastanza aria per i batteri e favorisce la riproduzione. Hanno semplicemente messo una ciotola di cibo in frigorifero e coprire con carta di alluminio, ma la ricerca ha dimostrato che questo modo di preservare il cibo è dannoso. Alcuni batteri rimangono nel cibo dopo la cottura, [...]
La copertura di lattine con stagno può lasciare abbastanza aria per i batteri e favorisce la riproduzione.
Hanno semplicemente messo una ciotola di cibo in frigorifero e coprire con carta di alluminio, ma la ricerca ha dimostrato che questo modo di preservare il cibo è dannoso.
Alcuni batteri rimangono nel cibo dopo la cottura, e le briciole alimentari a temperatura ambiente forniscono un substrato fine per questi microrganismi di allevamento veloce.
Una soluzione migliore è quella di immagazzinare il cibo in contenitori che non consentiranno all'aria di entrare.
