Il più nero il cioccolato, meglio per la vostra salute

Molti studi hanno dimostrato che il cioccolato nero rafforza il sistema immunitario, la salute del cuore e la memoria, ma questo è il primo studio che ha visto come questi effetti variano a seconda del tipo di cioccolato che si mangia.

Gli scienziati dell'Università della California hanno scoperto che i cioccolatini contenenti oltre il 70% di cacao migliorano la salute del cervello e del cuore aumentando la circolazione e riducendo l'infiammazione.

Inoltre, i ricercatori dicono che il cioccolato nero riduce lo stress.

“I nostri studi dimostrano che maggiore è la percentuale di cacao in una scatola di cioccolato, più è positivo l'impatto sulla memoria, sull'umore, sul sistema immunitario e in generale sulla salute

È degno di nota che il cacao è ricco di antiossidanti in alberi e verdure e che ammorbidiscono l'infiammazione.