Cure proprietà della combinazione di cioccolato nero e mandorle

Il nuovo studio ha rivelato che la combinazione di mandorle crude, cioccolato fondente e cacao riduce il livello di colesterolo cattivo nel sangue.

È importante che la gente capisca il contesto. Il messaggio non è che la gente dovrebbe mangiare un sacco di cioccolato e mandorle per abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue, l'impressionante Chris-Etherton, che gestisce lo studio. Traduzione: Le persone sono autorizzate a prendere circa 270 calorie al giorno e quando gli alimenti come mandorle, cioccolato nero e cacao vengono consumati insieme come un alimento che danno benefici per la salute diversi da altri alimenti

Lo studio, condotto a 31 persone, ha dimostrato che quando i partecipanti hanno consumato solo colesterolo di mandorla, sono diminuiti del 7% rispetto al periodo in cui nessuno dei cibi è stato consumato. La combinazione di mandorle di cioccolato nero e cacao ha ridotto LDL a massa, che è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari, ha detto Chris-Etherton.

Alice H. Lichtenstein, D.S.c., Professor Gershoff alla Tufts University e direttore del Cardiovascular Food Laboratory, ha detto che è importante sottolineare che i partecipanti hanno mangiato mandorla invece di grasso di latte come parte di una dieta sana.

Traduzione: Questo è stato un ottimo studio di check-up che ha dimostrato che la sostituzione del grasso pieno (sangue e formaggio) con il grasso infedele proveniente da noci (bayme) ha avuto un effetto positivo sulle concentrazioni di lipidi al plasma, ossia il Liechtenstein, che non era coinvolto.

Chris-Etherton ha anche detto che quando si tratta di grasso, mandorle sono una scelta molto migliore di burro e formaggio.

È necessario mescolare un terzo della tazza di tè con mandorle, combinato con circa un quarto di tazza di cioccolato nero e 1/3 di cacao.