Obese consuma 140 miliardi di tonnellate di cibo

Obese consuma 140 miliardi di tonnellate di cibo

Il peso del cibo che l'umanità consuma di più e che fa sì che gli uomini e le donne diventino obesi ammonta a 140 miliardi di tonnellate, secondo lo studio dell'università italiana di Teramos, pubblicato nella rivista scientifica Per raggiungere queste conclusioni i ricercatori Mauro Serafini, Carla Di Mattia e Elizabeth Totti hanno cominciato [...]

Per raggiungere queste conclusioni i ricercatori Mauro Serafini, Carla Di Mattia e Elizabeth Totti hanno cominciato dai dati pubblicati dalla FAO per la quantità di ogni prodotto consumato dalle regioni geografiche.

Le stime si basano sulla disponibilità nazionale dei primi alimenti di base e data il numero di persone con indice di massa corporea superiore a 21.7.

E' importante agire sulle persone. Se diventano obesi o mangiano troppo, danneggiano il pianeta”, spiega Serafín, professore all'Università di Abroco.

Tra le regioni che le etichette FAO più colpite dal peso alimentare sono Europa, Nord America e Oceania.

Secondo O Gli Stati Uniti hanno circa due miliardi di persone in tutto il mondo che sono in sovrappeso, mentre sul pianeta circa 600 milioni di persone sono obese.

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