18 ore faOro e pesce Ultimo per la vita
Periskopi(8 anni fa)
(8 anni fa)Vuoi vivere più a lungo? Mangiare carne meno rossa. Il consumo di questo tipo di carne aumenta il rischio di morire, in particolare cancro e malattie cardiovascolari. Al contrario, una dieta che privilegia pesce e carni bianche riduce il rischio di morte. Almeno 9,3 per cento e 7,6 per cento dei morti, rispettivamente, per [...]
Vuoi vivere più a lungo? Mangiare carne meno rossa. Il consumo di questo tipo di carne aumenta il rischio di morire, in particolare cancro e malattie cardiovascolari.
Al contrario, una dieta che privilegia pesce e carni bianche riduce il rischio di morte. Almeno il 9,3 per cento e il 7,6 per cento dei morti - per maschi e femmine rispettivamente - sono inevitabili riducendo porzioni di carne rossa consumata.
Lo dice uno studio pubblicato sulla rivista “Archies of Internal Medicine”, della Harvard School of Public Health di Boston. In passato, vari studi avevano documentato che una dieta ricca di carne rossa aumenta il rischio di vari tumori.
Mentre questo tempo gli esperti hanno testato un totale di 37.698 uomini e 83.644 donne, seguendo il campione per una media di 28 e registrando 23.926 morti in totale, di cui 5.910 di malattie cardiovascolari e 9.464 cancro.
