2 giorni faCome il sale in eccesso influisce sulla salute cerebrale, ecco gli strani effetti negativi
Periskopi(8 anni fa)
(8 anni fa)Se avete un ricco regime di sale, sappiate che non state facendo alcun favore al vostro cervello! Le particelle di sale si sono dimostrate a lungo non meno dannose dello zucchero, ma nuovi studi hanno dimostrato che il sale eccessivo nell'organismo influisce negativamente sulla salute cardiovascolare. Studio pubblicato sulla rivista [...]
Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature Neuroscience, ha rivelato che i ratti alimentati con una dieta ricca di sali hanno mostrato segni di un declino delle prestazioni mentali e cognitive.
Il motivo era che il loro cervello non era fornito abbastanza sangue. Il sale aumenta anche la colorazione di intercocococontina 17, una sostanza infiammatoria che può cambiare i segnali chimici ai vasi sanguigni cerebrali.
Dr. Costatino Iadecola, direttore del Fair Family Brain and Mind Research Institute, ha detto ABC Australia:
Dopo circa tre mesi di cibo salato, i ratti hanno perso gran parte delle loro capacità cognitive, a partire da oggetti semplici, risolvere labirinti o interagire abilità con altri topi. Queste caratteristiche sarebbero tradotti nella malattia di degenerazione della gente Fonte Livello: L'Indipendente
