Tieni le uova sbagliate: Questa è la posizione che devono rimanere in frigorifero

Fai questo grave errore che può essere pericoloso per la tua salute?

Le uova hanno un lato più stretto, più appuntito e più ampio, più rotondo. Alla fine della sezione ampia è la piccola borsa dell'aria. Contiene l'embrione che usa quell'aria respiratoria quando sviluppa i polmoni.

Più l'uovo invecchia, che sia morbido o meno, questo air bag si espande e diventa più grande perché l'aria penetra i pori dell'uovo.

Le uova possiedono anche un involucro speciale che impedisce ai batteri di entrare nell'uovo, e le uova dovrebbero essere lavate direttamente prima dell'uso.

Questi batteri entrano nei pori di guscio d'uovo, sono precedentemente trovati in albumi d'uovo, dato che il giallo è saldamente posizionato tra l'uovo con l'aiuto di penne proteiche sottili.

Il bianco protegge i gialli, che fa parte dell'uovo marcito, trasmette Telegrafi.

Più vecchi le uova, i batteri si muovono verso la parte gialla. Tuttavia, questo non è tutto, invecchiando, le uova vengono aggiunte e quindi consente ai batteri di avvicinarsi al giallo.

Quando l'uovo è così lasciato a <x0ullet” nel giro, la borsa sale lentamente e si muove verso il giallo e quindi avvicina i batteri.

In questo modo il processo di invecchiamento dell'uovo sarà rapido, e sarà meno fresco ma anche le maggiori possibilità di essere infettati con la salmonella.

Quando l'uovo è così lasciato alla fine del punto, la borsa dell'aria rimane nella parte superiore dell'uovo (tondo) dove appartiene.

In questo modo più bianco sarà all'interno della scatola di cartone e non sarà così aria esposta e perderà la freschezza molto più lenta