Le sostanze chimiche nei prodotti di uso quotidiano presentano minacce alla salute?

Sostanze poli e sostanze perfluoralulcil, o PFAS, sono sostanze utilizzate per mantenere implacabili le scatole di pizza anche quando oliate. Questo appuntamento può essere ben noto mentre Dupont ha vietato un tipo chimico alcuni anni fa perché era legato al cancro.

Sostituzioni successive di questa sostanza chimica, tuttavia, hanno anche qualità tossiche secondo uno studio pubblicato nelle prospettive di salute ambientale di Linda S. Birnbaum dal National Institute of Environmental Health and National Tobacco Programme e Philip Grande, dalla Harvard School of Public Health.

PFAS rende i prodotti resistenti alle alte temperature, apparentemente aumentando la loro longevità e sostenibilità. Sono utilizzati in acqua e olio, così come prodotti di consumo come cosmetici, mobili e cibo ambalmage.

I prodotti chimici sono stati rilevati nella circolazione del sangue a gran parte della popolazione a causa del loro uso diffuso e si dice che rimangono lì per lunghi periodi di tempo, anche se bassi.

Lo studio di Birnbaum e Grandjean ha confermato che tutte le catene PFAS utilizzate in questi prodotti sono dannose - non solo i tipi pre-restricted di lunghe catene.

“Hulum è necessario per trovare alternative sicure per tutti gli usi attuali PFAS, ” scrive gli autori.

La domanda è: se questi prodotti chimici continuano ad essere utilizzati nei prodotti di consumo nel frattempo, data la loro presenza nell'ambiente? E, in assenza di alternative estremamente sicure, i consumatori sono disposti a rinunciare a determinate funzioni di prodotto, come la resistenza alle macchie, a proteggersi dai potenziali rischi per la salute?

Queste preoccupazioni non possono essere risolte solo dalla scienza, ma devono essere considerate in una discussione aperta e informata da prove scientifiche, gli autori hanno aggiunto.

Non tutti sono d'accordo. Le aziende che producono utilizzando PFAS insiste sul fatto che le alternative aperte sono sicure. Dupont responsabile della gestione del rischio per la divisione di produzione chimica, Thomas H. Samples, contraddice fortemente le preoccupazioni degli scienziati: “Non rifiutiamo il diritto delle persone di contestare questo assunzione1>, Samples ha detto New York Times.

Ma crediamo solo che sulla base della storia di 10 anni di una vasta ricerca sulle alternative, che le agenzie di regolamentazione hanno fatto il loro lavoro determinare che queste cose sono sicure per il loro uso destinato.

Prof. Thomas F. Webster della Boston University School of Public Health è stato dichiarato anche per NYT: “È possibile che PFAS avrà determinati effetti sulla salute, solo che può richiedere un po 'di tempo per capire che cosa sono. Può richiedere 5 o 10 anni per fare la ricerca. ”