6 Fehérje - gazdag élelmiszerek, amelyek helyettesíthetik a vörös hús

Már egyértelmű bizonyíték van a vörös és a feldolgozott hús egészségre gyakorolt kockázatára. A tekintélyes lap “A York Times” felsorolt 6 élelmiszerek, amelyek egy fehérje forrása, hogy lehet használni alternatívájaként hús:
Gyökér
Bab, borsó, hüvelyes mogyoró “megfizethető, tápláló és finom”, mondta Julia Wolfson, társ egészségügyi professzor a Közegészségügyi Iskola “Johns Hopkins Bloomberg”.
Egy fél pohár főtt lencse, például, majdnem kilenc gramm fehérje.
A hüvelyesek is gazdag rost, antioxidánsok, és tápanyagok, mint a B-vitamin, vas, és kálium. Néhány bab is több antioxidánsok, amelyek csökkentik a gyulladás és a rák elleni küzdelem.
Tojás
Szakértők szerint fontos fehérjeforrás, amit végtelen módon lehet fogyasztani.
Egy tojásban hat gramm fehérje van, lenyűgöző mennyiségű 70 kalóriából. Különböző tápanyagokat tartalmaz, mint például a B12-vitamin, a riboflavin és a D-vitamin.
A tojás különleges fehérjeforrás a vegetáriánusok számára, vagy akik több vegetáriánus ételt szeretnének fogyasztani.
Hal
Számos halfajt, különösen az olyan lehetőségeket, mint a lazac és a szardínia, nagyon egészséges alternatívának tekintenek a vörös húshoz képest.
Egy 9 uncia [100 g] lazacnak körülbelül 22 gramm [22 g] fehérjéje van. A hal vörös hússal való etetésének fő célja az, hogy a halat megtöltik mohó zsírokkal, amelyek egészségesek a szív számára.
Tejtermékek
alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint a tej, joghurt, és a mell gyakran ingyenes és átfogó fehérjeforrások.
Ezek gazdag összetevőket, hogy sok ember nem fogyaszt gyakran, mint a kalcium és D-vitamin
Arany és mag
A Golds, mint a mandula, dió, bab három és hat gramm fehérje között van. Azt is kínálnak tápanyagok, mint például a rostok és az egészséges zsírok, amelyek jók a szív és a vércukorszint.
Az olyan magok, mint a szumám, a tök, és a napraforgómag 5-9 gramm fehérje. Tele vannak egészséges fehérjékkel és rostokkal.
Hatáskörök
Vannak olyan gabonafélék, amelyek tele vannak fehérjével, amit az orvosok javasolnak, beleértve a becsomagolt zabot, a vadrizst, a finom, a köles és az amát. Ezek mind ellátják a fehérjék, valamint a különböző alapvető vitaminok és ásványi anyagok.












