Miért nő az étel iránti vágyunk télen?

A leghidegebb és legsötétebb éjszakák nagyobb éhséget hoznak az ételre, különösen a vigasztaló ételekre. Ha azon találja magát, hogy tésztát, kenyeret, csokoládét és más, szénhidrátban gazdag ételeket fogyaszt télen, akkor nincs egyedül. Szakértők magyarázata van oka [...]
Ha azon találja magát, hogy tésztát, kenyeret, csokoládét és más, szénhidrátban gazdag ételeket fogyaszt télen, akkor nincs egyedül.
Szakértők szerint ennek jó oka van, és nincs szükség pánikra. Ez a test természetes biológiai reakciója, ami több üzemanyagot igényel, hogy meleg maradjon.
Miért vagyunk éhesek télen?
Dietológus Karin Patel, Dietian Fit magyarázza a tudomány mögött ezt a jelenséget. “Télen a tested többet dolgozik a stabil belső hőmérséklet fenntartásán. Ez fokozhatja az étvágyat, különösen az élelmiszerek, amelyek gyors energiát. Ez az oka annak is, hogy lehet, hogy szeretne szénhidrátot, ha kijut a hideg. ”
Az energiaszükséglet mellett a hormonok is fontos szerepet játszanak. Télen a szerotonin szintje “A szénhidrát fogyasztása átmenetileg növelheti a szintjét, ami megmagyarázza, hogy az ilyen élelmiszerek miért adnak nekünk jó közérzetet.
Ugyanakkor, Gregorian szint -- az úgynevezett “válasz éhség” -- növekedés. Ez a növekedés, amelyre állatokban és emberekben kerül sor, mint az energia megőrzésére való felkészülés, hamis éhséget okozhat. Ez elégedetté teheti Önt, még akkor is, ha nemrég evett, ami a rágcsálnivalók gyakoribb fogyasztásához vezethet.
Hogyan tudjuk kezelni az étvágyunkat?
Míg a növekvő étvágy természetes, vannak módszerek, hogy tartsa ellenőrzés alatt. Patel azt javasolja, beleértve bizonyos élelmiszerek a diéta, hogy csökkentse az állandó éhség.
Meleg és tápláló leves
Az egyik fő javaslata a forró, fehérje - gazdag levesek. Készíthetsz levest bármiből, lencsétől a csirkéig, babtól és paradicsomig, majd hozzáadhatsz quainoa”, mondja Patel. “Szűrő és fehérjék győzedelmeskednek, ha a téli éhség. Ez a hőség is segít ellazítani a test reakcióját a stresszre, ami természetesen csökkenti a vágyakat. ”
A nap kezdete fehérjével
Egy fehérje - gazdag reggel lehet tartani teljes hosszabb és megakadályozza az éhség reggel. A görög Cassava és Cana Koszovó kiváló választás. “alacsony sebességű szénhidrát fehérjében gazdag. A fahéj stabilizálja a vércukorszint szabályozását, ami rendkívül fontos a téli kívánságok megelőzésében. Ez a keverék megőrzi az energiaszintet, elkerülve a délutáni éhség csökkenését, amelytől sokan szenvednek a hideg hónap során”, a dietológus rámutat. Az omega3 zsírsavakban gazdag mellsajt szintén jó opcióként szerepel.
Hidratálás A kulcs
Végül ne felejts el hidratálni. A hideg italok meleg sörrel való helyettesítése nagy segítség lehet. “A meleg italok segítenek, hogy rendszeresen hidratáltan maradj, csökkentve az éhséget, amit az éhezés okoz, és a kényelmet is kínálva”, Patel befejezi. /Periszkóp/












