il y a 3 heuresQu'arrive-t-il au corps quand le sucre quitte complètement le régime?
Periskopi(il y a 3 jours)
(il y a 3 jours)Une nouvelle étude suggère que l'élimination complète du sucre de l'alimentation peut ne pas être aussi utile que la pensée.
Selon des scientifiques du Dasman Diabetes Institute du Koweït, l'élimination complète de la saharose (le centre de la table commune) par un régime pauvre en matières grasses peut avoir des effets négatifs sur la santé intestinale et le métabolisme. Le poste de New YorkDiffusion du périscope.
“L'étendue complète de la shaharose d'un régime pauvre en graisses peut perturber la santé du corps et stimuler l'inflammation et les problèmes métaboliques”, a déclaré le Dr Rashed Ahmad.
L'étude a été menée chez la souris pendant 16 semaines.
Un groupe s'est nourri de régimes à faible teneur en matières grasses qui contenaient du sharoz, tandis que l'autre groupe s'est nourri de régimes semblables, mais sans aucune quantité de sucre.
À la fin de l'étude, les deux groupes avaient des poids semblables. Pourtant, les rats qui n'ont pas consommé de sucre ont présenté plusieurs problèmes de santé, dont une diminution du contrôle de la glycémie, une résistance à l'insuline, des déséquilibres d'incubation, une inflammation et des changements liés à l'obésité.
“Il est suggéré que l'élimination complète de la saharose peut affecter négativement le microbiome culinaire et la santé métabolique”, a déclaré Ahmad.
Selon lui, les résultats montrent qu'une alimentation équilibrée est plus importante que le gaspillage total de sucre.
Cependant, les experts soulignent que cela ne signifie pas que nous devrions consommer plus de bonbons. Le principal problème demeure le sucre ajouté aux aliments transformés et aux boissons.
Les sucres naturels présents dans les fruits, les légumes, les céréales et les produits laitiers sont accompagnés de fibres, de vitamines et d'autres nutriments qui aident à les absorber plus lentement.
D'autre part, une consommation excessive de sucre est liée au gain de poids, à l'hypertension, à l'inflammation chronique, à la carie dentaire, au diabète de type 2 et aux maladies cardiaques.
L'American Heart Association recommande que les hommes ne consomment pas plus de 9 cuillères à café ajoutées quotidiennement, tandis que les femmes ne mangent pas plus de 6 cuillères à café.
