Καρδιολόγοι: Τα τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν τη χοληστερόλη

“Ο έλεγχος της χοληστερόλης μέσω της διατροφής δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε λιγότερο, αλλά πιο σοφά”, Δρ Alan Goldberg.

Ο Δρ Τζον Χίγκινς προσθέτει ότι μία από τις καλύτερες συνήθειες της καρδιάς είναι να τρώει μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς ή αμύγδαλα κάθε μέρα, μεταδίδει το Klankosova.tv.

Αν προσπαθείτε να βελτιώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, αυτό που προσθέτετε στη διατροφή σας είναι τόσο σημαντικό όσο αυτό που εξαγάγετε”, εξήγησε.

Πώς επηρεάζει η κατανάλωση ξηρών καρπών τη χοληστερόλη;

Και οι δύο γιατροί επισημαίνουν ότι τα καρύδια περιέχουν αδηφάγα λίπη, ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL, ή χοληστερόλη “κακό”. “Arrat είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά λειτουργικά τρόφιμα που μπορείτε να πάρετε στην καθημερινή ρουτίνα σας”, Goldberg είπε. Ο Χίγκινς προσθέτει ότι τα θρεπτικά συστατικά τους βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της συλλογής χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών, γράφει το Index.hr, μεταδίδει το Klankosova.tv.

Η έρευνα υποστηρίζει επίσης τα θετικά τους αποτελέσματα. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν τακτικά ξηρούς καρπούς είχαν εμφανή χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου. Ο Χίγκινς συστήνει περίπου 30 γραμμάρια ξηρών καρπών την ημέρα, εφόσον το υπερβολικό φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε πολλές θερμίδες.

Να συνδυάσει ξηρούς καρπούς για επιπλέον οφέλη;

Καρδιολόγοι συστήνουν το συνδυασμό άφθονων ξηρών καρπών, ελληνικών μούρων ή γιαουρτιού. Ο Χίγκινς επισημαίνει ότι η πυκνά χωνευμένη ίνα βοηθά στην αφαίρεση της χοληστερόλης από το σώμα, ενώ ο Γκόλντμπεργκ λέει ότι ο συνδυασμός ξηρών καρπών και μούρων προσφέρει πρόσθετη προστασία χάρη στα αντιοξειδωτικά τους. Και οι δύο γιατροί λένε επίσης ότι η μαύρη σοκολάτα σε λειτουργία μπορεί να είναι μια καλή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή της καρδιάς.