Werden Kinder hyperaktiv wegen Zucker?

Der Glaube, dass Zucker Hyperaktivität bei Kindern verursacht, ist seit Jahrzehnten und beeinflusst die Entscheidungen der Eltern über das Kind - Fütterung. Als Neuroscientist und Neuroscientist kann ich bestätigen, dass, obwohl zu viel Zucker nicht für das Gehirn verwendet wird, wissenschaftliche Beweise nicht zeigen, dass Zucker Hyperaktivität verursacht”, schreibt Amy Rachel.

“Studien haben gezeigt, dass Kinder, die mehr verarbeitete Lebensmittel verbrauchen, kleinere Mengen des Gehirns in kritischen Bereichen wie Frontal Cortex im Vergleich zu Kindern mit gesünderer Ernährung haben. Trotzdem ist der Mythos, dass Zucker Hyperaktivität verursacht, immer noch beliebt, der in den Jahren é70 und 80<18x1> des letzten Jahrhunderts zurückgeht, erklärt Reichel von der Universität Sydney für die Website “Die Konversation”, überträgt Zimo, sendet Telegrafi.

Mythos Herkunft von Zucker und Hyperaktivität

Mythos wurde aus Feingold-Diät-Studien geboren, die von der pädiatrischen Alerogologe Benjamin Feingold entwickelt wurde, um zu behandeln, was jetzt als die Hyperaktivitätsstörung des Aufmerksamkeitsdefizits bekannt ist (ADHD).

Diese Diät beseitigt künstliche Farben, Süßigkeiten, konservative und Würstchen, die in vielen gesundheitsvollen Lebensmitteln gefunden wurden. “Fedingold erklärte, dass die Vermeidung dieser Substanzen die Konzentration und das Verhalten von hyperaktiven Kindern verbessert, obwohl seine Studien methodisch verfälscht wurden und keine adäquaten Kontrollgruppen haben”, betont der australische Experte.

Moderne wissenschaftliche Anfragen haben die Beziehung zwischen Zucker und Hyperaktivität ausgesetzt. Rygorosis-Studien, einschließlich von Placebo kontrollierter Tests, zeigen wiederholt, dass Zucker keinen signifikanten Einfluss auf das Verhalten von Kindern oder die Aufmerksamkeit hat”, weist Reichel darauf hin.

Eine wichtige Met-Analyse von 20 Jahren vor fand aufgrund des Zuckerkonsums kein Hyperaktivitätswachstum. Spätere Forschung unterstützt diese Ergebnisse, auch bei Kindern mit ADHS.

Ein kleiner Prozentsatz der Kinder kann eine allergische Reaktion auf künstliche Behörden haben, und jüngere Kinder können aufgrund ihrer Größe und Entwicklung empfindlicher auf diese Substanzen sein. Doch Rachel fügt hinzu, die Beziehung zwischen Zucker und Hyperaktivität ist am besten schlecht.

Die Rolle von Dopamin als mögliche Erklärung

Eine mögliche Erklärung für beobachtete Hyperaktivität ist die Rolle von Dopamin, einem Neurotransmitter im Zusammenhang mit Lohn und Wachstum der Aktivität. Wenn Kinder auf Süßigkeiten warten, gibt ihr Gehirn Dopaminen frei, ähnlich der Wirkung von Psychostimulanten, aber in viel geringerem Umfang. Ein solches Dopamin-Wachstum kann mit Kindern einfühlen, Rychelt erklärt, aber es ist nicht das gleiche wie Zucker - induzierte Hyperaktivität.

Die Behandlung von ADHS beinhaltet oft Psychostimulanzen, die Dopaminspiegel erhöhen, um den Fokus und die Kontrolle des Verhaltens zu verbessern. Bei Kindern mit ADHS rekaliberieren diese Medikamente die Gehirnfunktion statt Hyperaktivität zu verursachen.

Warum der Mythos?

Der Mythos der Hyperaktivität, die durch Zucker verursacht wird, führt zum Teil durch die gesellschaftlichen Ansichten und Erwartungen der Eltern weiter, meint Reichel.

In einer Studie, in der Eltern gesagt wurden, dass ihre Kinder Süßgetränke mit Zucker oder Placebo verbrauchen, diejenigen, die glauben, dass ihr Kind Zucker erlebte Hyperaktivität, auch wenn das Getränk frei von Zucker war. Dies zeigt die Kraft der Erwartungen in der Form der Wahrnehmungen”, Reichel schreibt. /Telegrafie /