Studie zeigt, wie oft wir mit dem gleichen Öl frieren können

Wie viele Male können wir mit dem gleichen Öl frieren? Es ist eine Frage, die eine Gruppe von Wissenschaftlern der Universität Yaén, Spanien zu beantworten versucht.

Dank eines künstlichen Intelligenzssystems können sie vorhersagen, wie lange Öl bei der Braten verwendet werden kann.

Was wir am ersten Platz tun, ist es, Variablen zu analysieren, die sich mit der Qualität des verwendeten Olivenöls beschäftigen, mit dem zu gebratenen Essen und mit dem Prozess der Braten, Temperatur, Zeit und Quantität des betreffenden Produkts”, sagt Antonio Jessús Rivera, einer der führenden der Forschungsgruppe.

Zweitens hängt die Lebensdauer des Öls von seinen Bedingungen ab. Auch wenn die Untersuchung bis Oktober 2024 fortgesetzt wird, haben spanische Forscher bereits eine Standardnummer: der raffinierte Sonnenblumen “Vaji kann so viel wie 20 fry” standhalten.

Eine Menge, die bei extra nativem Olivenöl “double”. Natürlich hängt die Lebensdauer des Öls nach Rivera von Lebensmitteln ab, die verbrannt werden.

Ebenso wird Olivenöl empfohlen, nicht mit anderen Fetten gemischt zu werden, da einige hohe Temperaturen stärker tolerieren und brechen ab. Sie müssen auch schwere Temperaturveränderungen vermeiden, und Sie müssen nach und nach Nahrung frieren, besonders wenn es eingefroren ist. /a2cn/