Fünf Lebensmittel, die am selben Tag gegessen werden sollten, dass sie gekocht oder geöffnet werden

Sie müssen bei der Einnahme bestimmter Lebensmittel sehr vorsichtig sein, da sie sich schnell verschlechtern können. Lebensmittelsicherheitsexperten sagen, dass bestimmte Lebensmittel nach nur einem oder zwei Tagen zerstört werden könnten, auch wenn gekocht.

Die Mehrheit der Abfälle dauert drei oder vier Tage, wenn sie innerhalb von zwei Stunden in den Kühlschrank gelegt und in einen luftdichten Behälter verpackt werden. Allerdings gibt es einige Komponenten, die eher anfällig für die Entwicklung von Bakterien sind und früher konsumiert werden müssen, Dr. Tracy Brigman-geeditte Diätologe und klinische Professorin am Department of Nutrition an der Universität von Georgien in den USA.

Beispiele für bakterielle, parasitäre und virale Infektionen, die aus Lebensmitteln stammen, sind Lachsella, Toxoplasm, Hörer und Norovirus sowie E.col. Am häufigsten ist der Novirirus, der jedes Jahr eine von 15 Personen betrifft, obwohl alle Infektionen zu schweren Erkrankungen führen können, und einige können sogar fatal sein.

Schwarze Eier

Schälen Sie die gekochten Eier nicht, wenn Sie sie länger als 24 Stunden dauern möchten. Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) handelt es sich bei Eischalen um eine schützende Schicht, um Bakterien zu entfernen. Wenn diese Schicht entfernt wird, können Bakterien schnell in den Eihafen eingeben und sie enthalten.

Listeria hat bewiesen, gekochte Eier anzugreifen, die geschält wurden. Bakterien verursachen Listerialinfektion. Andere gemeinsame Lebensmittel, die mit ihm verbunden sind, sind nicht isterierte Milch, weiche Käse, Gemüse und Fleischprodukte.

Symptome beginnen in der Regel zwischen einem und vier Wochen nach der Exposition und beinhalten Kopfschmerzen, Verwirrung, Muskelschmerzen und erhöhte Temperaturen.

Zerkleintes Fleisch

Die hohe Feuchtigkeit des gemahlenen Fleisches macht es geneigt, Bakterien anzuziehen, wie es kühlt.

Bakterien aus der Oberfläche von rohem Fleisch, Boden und Wurst können während des Schleifvorgangs in Produkte gemischt werden. Deshalb muss gemahlenes Fleisch gekocht werden, um Bakterien zu töten.

Neben Lachsella ist Bodenfleisch ein Herz für E. Die coli ʹ sind Bakterien, die in der Regel im Darm der Tiere, wie Rinder, Ziegen, Schafe und Hirsch, gefunden werden.

Während die meisten harmlos sind, können einige eine Reihe von gastrointstinalen Symptomen verursachen, darunter Magenkrämpfe, blutige Diarrrhea und Erbrechen.

Hühnerfleisch Fleisch

Wenn Sie ein Huhn gekauft und für ein paar Tage vergessen haben, sind die Chancen, dass es schon schief ging.

Nach W Die SDA kann das Roh Huhn nur eine bis zwei Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor es bricht. Selbst nach dem Kochen empfiehlt die Agentur, es in vier Tagen zu fallen.

Die Vögel sind besonders anfällig für Lachsella, weil ihr Fleisch weniger dicht ist als rotes Rindfleisch, so dass es für Bakterien leichter zu geben.

Reis

Obwohl es für Monate auf dem Regal dauert, bleibt gekochte Reis nur etwa einen Tag im Kühlschrank, bevor es bricht, weil es anfällig ist, Bakterien, Bacillus Kreus, in der Regel in rohen, rohen Lebensmitteln, wie Kartoffeln, Erbsen, Bohnen und bestimmten Gewürzen zu sporieren.

Diese Bakterien sind besonders häufig in Reis oder anderen Bohnen, die bei Raumtemperatur oder in einem unbefleckten Kühlschrank gewesen sind, obwohl übrig gebliebene Reis auch bei geeigneten Temperaturen gehalten werden kann.

Pjepri

Dr. Darin Detwiler, ein Lebensmittelsicherheitsexperte an der Northeastern University in Boston und ehemaliger Berater für FDA und U Lebensmittelsicherheit Die SDA sagte, dass der Melon niemals für einen zusätzlichen Tag im Kühlschrank gehalten werden sollte, weil Erreger wie Lachsella und die Liste schnell wachsen.

Die Melone sollte gegessen werden, sobald sie geschnitten wird und nie einen Schnitt oder eine Hälfte kaufen.

Dies ist, weil Früchte Erreger aus Erde, Tieren oder Wasser ausgesetzt werden können, da sie in der Nähe der Erde wachsen.

Salmonellenbakterien werden durch menschliche oder tierische Abfälle übertragen, und Symptome einer Infektion beginnen normalerweise zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach der Exposition. Sie werden in der Regel innerhalb von vier bis sieben Tagen ohne ärztliche Eingriff ausgewählt. /Telegrafie /