Deshalb sollten die Eier auf Ihrem Tisch sein

Proteine, die in den Eiern vorhanden sind, verbessern die Durchblutung und reduzieren den Blutdruck und verringern so das Risiko von Herzkrankheiten. Während einer Studie, die vor langer Zeit durchgeführt wurde, haben kanadische Wissenschaftler die Wirkungen und kochende Eier getestet. Sie haben herausgefunden, dass Proteine in den Eiern unter dem Einfluss von Enzymen vorhanden sind [...]
Sie haben herausgefunden, dass Proteine, die im Ei unter dem Einfluss von Verdauungsenzymen vorhanden sind, in Peptide umgewandelt werden, die den Prozess der Verkleinerung von Blutgefäßen blockieren.
Der größere Effekt ist auf Proteine aus gebratenen Eiern, aber negative Wirkung von Bratöl sollte auch berücksichtigt werden.
Allerdings empfehlen Ärzte aufgrund der hohen Menge an Cholesterin bei der Anwesenheit weiterhin einen begrenzten Eiverbrauch.












