7 saat önceGünlük yiyeceklerde daha az tuz kalp sağlığını artırabilir
Periskopi(4 ay önce)
(4 ay önce)Hazırlanan ve paketlenmiş yiyeceklerde tuzu azaltmak, Hipertansiyon dergisinde yayınlanan iki yeni çalışmaya göre kalp hastalığı ve inme vakalarını önemli ölçüde azaltabilir. Fransa ve Birleşik Krallık'ta yapılan çalışmalar, çoğu gıdada küçük sodyum azaltımının olduğunu gösteriyor [...]
Fransa ve Birleşik Krallık'ta yapılan çalışmalar, en çok tüketilen yiyeceklerdeki küçük sodyum azaltımının, vatandaş gıda alışkanlıklarındaki değişikliklere gerek kalmadan kamu sağlığını iyileştirebileceğini gösteriyor.
Fransa'da, 2025 yılına kadar ekmek ve hayırseverlikte tuzu düşürmek için testler, günlük tuz tüketiminin kişi başına 0.35 gram azaltabileceğini, kalp hastalığı, inme ve yıllık ölümlerin daha düşük vakalarını etkileyen Schneta gazetesi MedicalXpress yazıyor.
Bu arada, Birleşik Krallık'ta, paketlenmiş yiyecekler ve yiyeceklerde tuz azaltma hedeflerini uygulamak <x0thaway” yaklaşık yüzde 18 oranında ortalama tuz tüketimini azaltabilir, 20 yıldan fazla kardiyovasküler hastalık vakalarını engelleyebilir.
Uzmanlar, yüksek miktarda tuz tüketiminin, ciddi kardiyovasküler, böbrek ve nörolojik hastalıklarla bağlantılı olan yüksek kan basıncında önemli bir faktördür.
