Varför växer vår önskan om mat under vintern?

Om du hittar dig själv konsumerar pasta, bröd, choklad och andra livsmedel rika på kolhydrater under vintern, är du inte ensam.

Experter förklarar att det finns en bra anledning till detta, och det finns inget behov av panik. Det är ett naturligt biologiskt svar på kroppen som kräver mer bränsle för att hålla sig varm.

Varför är vi hungriga på vintern?

Dietolog Karin Patel från Dietian Fit förklarar vetenskapen bakom detta fenomen. “På vintern arbetar din kropp mer för att upprätthålla en stabil inre temperatur. Detta kan förbättra din aptit, särskilt för livsmedel som ger snabb energi. Det är också därför du kanske vill ha kolhydrater när du kommer ur kylan.

Förutom behovet av energi spelar hormoner en viktig roll. Under vintern, nivåerna av serotonin, känd som “Att ta kolhydrater kan tillfälligt öka sina nivåer, vilket förklarar varför sådana livsmedel ger oss en känsla av välbefinnande.

Samtidigt, gregorianska nivåer - den så kallade “svarar på hunger” - öka. Denna ökning, som sker hos djur och människor som förberedelse för energibevarande, kan skapa en falsk hunger. Detta kan göra att du känner dig nöjd även om du har ätit nyligen, vilket leder till mer frekvent ätande av snacks.

Hur kan vi hantera vår aptit?

Medan växande aptit är naturligt finns det sätt att hålla den under kontroll. Patel rekommenderar att du inkluderar vissa livsmedel i din kost för att minska din ständiga hunger.

Varm och mata soppa

En av dess främsta förslag är varmt, protein - rika soppor. Du kan göra lite soppa från en skål med någonting, från linser till kyckling, bönor och tomater, lägg sedan till quainoa”, säger Patel. “Scenter och proteiner segrar när det gäller vinterhunger. Denna värme hjälper också till att slappna av kroppens svar på stress, vilket naturligt minskar önskningar.

Börja dagen med protein

Ett protein - rik morgon kan hålla dig full längre och förhindra hunger på morgonen. Grekiska cassava-and-Cana Kosovo är ett utmärkt val. “rikt i låghastighetskolhydrater protein. Kanel stabiliserar kontrollen av blodsocker, vilket är extremt viktigt för att förhindra vinterönskningar. Denna blandning bevarar energinivåer och undviker nedgången av eftermiddagens hunger som många lider under den kalla månaden”, pekar dietologen ut. Bröstost, rik på omega-3 fettsyror, är också listad som ett bra alternativ.

Hydrating Är nyckeln

Slutligen, kom ihåg att stanna hydrerad. Byte av kalla drycker med varm öl kan vara en stor hjälp. “Varma drycker hjälper dig att hålla dig hydrerad mer regelbundet, minska hungern som orsakas av dehydranering och även erbjuda komfort”, avslutar Patel.Periskop//