Mat Att bekämpa anemi

Anemi är en sjukdom som påverkar cirka 1,62 miljarder människor i världen, en siffra som enligt data från Världshälsoorganisationen motsvarar 24,8 procent av den globala befolkningen. Denna sjukdom har att göra med den begränsade mängden järn i blodet och därför den svaga tillgången på kroppen med syre. Anemi orsakas [...]
Denna sjukdom har att göra med den begränsade mängden järn i blodet och därför den svaga tillgången på kroppen med syre.
Anemi orsakas av ett antal faktorer men kan också vara ärftlig.
Denna sjukdom drivs främst av tre problem: stor blodförlust, hög självförstörelsenivåer av röda celler och lägre nivåer av deras produktion.
Nedan hittar du hjälpsam information om livsmedel som du behöver konsumera för att bekämpa anemi och vara hälsosam samtidigt.
Anemi och järn
Järn är en viktig del av hemoglobin, ett protein som överför syre från lungorna till varje hörn av organismen.
Enligt rapporter, när järn saknas, kan röda celler inte överföra syre.
Hans frånvaro orsakar trötthet, huvudvärk, ömtåliga naglar, andningssvårigheter och andra.
Den rekommenderade dagliga järndosen för kvinnor är från 15-18 milligram.
För män varierar denna dos mellan 8 och 11 milligram.
Några av de finaste järn livsmedel är kött och ägg.
Men järn finns också i många växtbaserade livsmedel, såsom grönsaker, äggplantat, potatis, och framför allt spenat.
Några av dem finns och kan konsumeras regelbundet.
Legumet
Bönor, linser och hår är för rika på järn men också med protein, fiber, fettsyra.
De innehåller också vitaminer A, C, E, K och B6.
En ranson av kokta linser strök 6 milligram järn.
En ranson av råa röda bönor erbjuder 15 milligram järn.
Terrorer och frön
Terrorer och frön är viktiga ingredienser i många vegetariska och vegetariska matregimer.
Mandel smör, till exempel, erbjuder 9,3 milligram järn i en sked.
Potatis
Enligt vetenskapliga data erbjuder en ranson av sötrostat potatis 1,4 milligram järn.
En rostad potatis med all sin hud erbjuder 3,2 milligram järn.
Som du kan se finns de flesta potatismatare i huden.












