Ученые говорят: оливковое масло помогает вашему организму против рака

Новое исследование Гонконгского университета показало, что олеиновая кислота, компонент, присутствующий в оливковом масле и сухофруктах, может укрепить иммунные клетки, которые борются с канцерогенными клетками. Согласно отчету New Atlas, эта здоровая жирная кислота может помочь организму создать первую линию защиты от инфекций и роста опухоли.

Во время эксперимента исследователи выделили клетки человека и подвергли их воздействию различных типов жирных кислот, обычно встречающихся в пальмовом масле, мясе и молочных продуктах. Они наблюдали выживание, метаболизм и способность этих клеток разрушать опухолевые клетки.

Результаты были обнадеживающими: клетки, подвергшиеся воздействию олеиновой кислоты, оставались полностью функциональными, со стабильными митокондами и активными механизмами борьбы с опухолью. В противном случае клетки, подвергшиеся воздействию пальмовой кислоты, которая содержится в животных жирах, пострадали от коллапсов, пишет A2 CNN.

Профессор Вэньвэй из Медицинской школы HKMed сказал, что включение продуктов, богатых олеиновой кислотой, таких как оливковое масло и авокадо, может улучшить иммунное наблюдение организма и помочь в более эффективном лечении рака.

Тем не менее, исследователи отмечают, что эти результаты были доказаны только на лабораторных моделях и мышах и еще не были подтверждены людьми. Тем не менее, их результаты укрепляют идею о том, что здоровые натуральные жиры могут оказать серьезное влияние на здоровье клеток и защиту от рака.