Dlaczego nasze pragnienie jedzenia rośnie w zimie?

Jeśli w zimie spożywasz makaron, chleb, czekoladę i inne produkty bogate w węglowodany, nie jesteś sam.

Eksperci wyjaśniają, że jest ku temu dobry powód i nie ma potrzeby panikować. Jest to naturalna biologiczna reakcja organizmu, która wymaga więcej paliwa, aby utrzymać ciepło.

Dlaczego jesteśmy głodni w zimie?

Dietolog Karin Patel z Dietian Fit wyjaśnia naukę stojącą za tym zjawiskiem. “W zimie, Twoje ciało pracuje więcej, aby utrzymać stabilną temperaturę wewnętrzną. Może to zwiększyć apetyt, zwłaszcza dla żywności, które zapewniają szybką energię. To również dlatego można chcieć węglowodanów po wyjściu z zimna. ”

Oprócz potrzeby energii, hormony odgrywają ważną rolę. W zimie stężenie serotoniny, znanej jako “Przyjmowanie węglowodanów może tymczasowo zwiększyć jego poziom, co wyjaśnia, dlaczego takie pokarmy dają nam poczucie dobrego samopoczucia.

Jednocześnie poziom Gregorian - tzw. “reaguje na głód” -- wzrasta. Wzrost ten, który ma miejsce u zwierząt i ludzi jako przygotowanie do zachowania energii, może spowodować fałszywy głód. Może to sprawić, że poczujesz się zadowolony, nawet jeśli ostatnio jadłeś, co prowadzi do częstszego jedzenia przekąsek.

Jak możemy poradzić sobie z apetytem?

Podczas gdy rosnący apetyt jest naturalny, istnieją sposoby, aby utrzymać go pod kontrolą. Patel zaleca włączenie niektórych pokarmów do diety w celu zmniejszenia ciągłego głodu.

Ciepła i karmiąca zupa

Jednym z jej głównych sugestii jest gorące, białko - bogate zupy. Można zrobić zupę z miski wszystkiego, od soczewicy do kurczaka, fasoli i pomidorów, a następnie dodać quinoa”, mówi Patel. “Scenter i białka są zwycięskie, jeśli chodzi o głód zimowy. To ciepło pomaga również rozluźnić reakcję organizmu na stres, co naturalnie zmniejsza pragnienia. ”

Zacznij dzień z białkiem

Białko - bogaty poranek może utrzymać pełne dłużej i zapobiec głodowi rano. Kasawa grecka i Kana Kosowo to doskonały wybór. “bogaty w białko węglowodanów niskiej prędkości. Cynamon stabilizuje kontrolę cukru we krwi, co jest niezwykle ważne w zapobieganiu życzeniom zimowym. Mieszanina ta zachowuje poziom energii, unikając spadku popołudniowego głodu, z którego wielu cierpi podczas zimnego miesiąca”, zwraca uwagę dietolog. Ser z piersi, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, jest również wymieniony jako dobra opcja.

Nawadnianie Czy klucz

W końcu pamiętaj, żeby pozostać nawodnionym. Zastąpienie zimnych napojów ciepłym piwem może być bardzo pomocne. “Ciepłe napoje pomagają Ci pozostawać nawadniane bardziej regularnie, zmniejszając głód spowodowany aldehydem, a także zapewniając komfort”, Patel stwierdza. /Peryskop/