10 dni temuKiedy kolacja powinna być zjedzona dla mózgu i zdrowszego serca?
Periskopi(22 dni temu)
(22 dni temu)Jedzenie kolacji może być równie ważne jak jedzenie. Według nowego badania przeprowadzonego przez naukowców na Uniwersytecie Northwestern, jedzenie kolacji kilka godzin przed snem może pomóc zmniejszyć ryzyko udarów, utraty pamięci i innych problemów zdrowotnych.
Eksperci zalecają, aby kolacja była spożywana najlepiej między 5: 00 a 7: 00. Jeżeli jednak nie jest to możliwe, główną zasadą jest ukończenie przynajmniej trzech godzin przed snem.
Według badaczy, okres ten daje organizmowi czas potrzebny do strawienia żywności, poprawy jakości snu i pomóc kontrolować ciśnienie krwi i tętno w nocy. Zdrowe serce zapewnia lepsze krążenie krwi w mózgu i zmniejsza ryzyko udarów.
Jedzenie późnym wieczorem może powodować odbicia, oparzenia żołądka, i innych problemów trawiennych, które negatywnie wpływają na sen. Może również zakłócać rytm biologiczny organizmu, utrudniając sen i sen.
Naukowcy wskazują, że wysokiej jakości sen pomaga mózgowi usunąć odpady metaboliczne, w tym białka związane z chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak Alzheimer i Parkinson. Lepsza kontrola stężenia cukru we krwi pomaga również chronić naczynia krwionośne w mózgu, zmniejszając ryzyko zmniejszenia zdolności poznawczych i utraty pamięci.
W badaniu uczestniczyło 39 osób dorosłych w wieku od 36 do 75 lat, głównie kobiety z nadwagą lub otyłością, z wczesnymi objawami ryzyka kardiometabolicznego. Uczestnicy przestali jeść co najmniej trzy godziny przed snem i trwali szybki okres w nocy do 13 do 16 godzin.
Po siedmiu tygodniach wyniki wykazały niezwykłą poprawę. Częstość akcji serca zmniejszyła się z dnia na dzień, ciśnienie krwi uległo poprawie, poziom cukru we krwi ustabilizował się, a hormon stresu, kortyzol, znacznie spadł.
Eksperci wyjaśniają, że organizm lepiej przetwarza żywność we wczesnych godzinach dnia. Wrażliwość na insulinę jest większa rano, a wieczorem hormon melatoniny, który przygotowuje organizm do snu, utrudnia kontrolę stężenia cukru we krwi.
Korzyści nie ograniczają się do serca. Liczne badania wykazały, że prawidłowa kontrola stężenia cukru we krwi i utrzymanie zdrowego obciążenia wiąże się z mniejszym ryzykiem degeneracji i innych chorób mózgu.
Według badaczy, prosta zmiana w codziennej rutynie jedzenia kolacji wcześniej i unikanie jedzenia przez co najmniej trzy godziny przed snem może przynieść znaczące korzyści dla serca, metabolizm, jakość snu i długotrwałe zdrowie mózgu. / Peryskop/
