Żywność Że walka z anemią

Choroba ta ma związek z ograniczoną ilością żelaza we krwi, a zatem słaby dopływ tlenu do organizmu.

Niedokrwistość jest spowodowana przez wiele czynników, ale może być również dziedziczne.

Choroba ta jest napędzana głównie przez trzy problemy: duża utrata krwi, wysoki poziom samodestrukcji krwinek czerwonych, i niższy poziom ich produkcji.

Poniżej, znaleźć pomocne informacje na temat żywności, które trzeba spożywać w celu zwalczania niedokrwistości i być zdrowym jednocześnie.

Niedokrwistość i żelazo

Żelazo jest zasadniczą częścią hemoglobiny, białka, które przenosi tlen z płuc do każdego zakątka organizmu.

Według doniesień, kiedy brakuje żelaza, czerwone krwinki nie mogą przenieść tlenu.

Jego nieobecność powoduje zmęczenie, bóle głowy, delikatne paznokcie, trudności w oddychaniu i inne.

Zalecana dzienna dawka żelaza u kobiet wynosi 15- 18 miligramów.

U mężczyzn dawka ta waha się od 8 do 11 miligramów.

Najlepsze żelazne jedzenie to mięso i jajka.

Jednakże żelazo znajduje się również w wielu roślinach - na bazie żywności, takich jak warzywa, bakłażany, ziemniaki, a przede wszystkim szpinak.

Niektóre z nich znajdują się i mogą być spożywane regularnie.

Legumet

Fasola, soczewica, i włosy są zbyt bogate w żelazo, ale także z białka, błonnika, kwasu tłuszczowego.

Zawiera również witaminy A, C, E, K i B6.

Rację ugotowanych soczewek wyprasowanych 6 miligramów żelaza.

Racja surowej czerwonej fasoli oferuje 15 miligramów żelaza.

Terrory i nasiona

Terrory i nasiona są kluczowymi składnikami wielu wegetariańskich i wegetariańskich systemów żywnościowych.

Na przykład masło migdałowe zawiera 9,3 miligrama żelaza w jednej łyżce.

ziemniaki

Według danych naukowych, porcja słodkich pieczonych ziemniaków oferuje 1,4 miligrama żelaza.

Pieczony ziemniak z całą skórą oferuje 3,2 miligrama żelaza.

Jak widzicie, większość karmników ziemniaka znajduje się w skórze.