Jak wybrać jakość mandarynek do użytku

W związku z tym, istnieje kilka prostych znaków należy zwrócić uwagę na, aby wybrać jakość Mandariny w każdej chwili.

Po pierwsze, kolor kory może ujawnić wiele o dojrzałości mandaryńskiej. Ciemniejsza i jednolita pomarańczowa powłoka zazwyczaj oznacza, że mandarynka jest dojrzała i słodka, podczas gdy obecność zielonego może wskazywać, że owoc nie jest wystarczająco dojrzały lub mniej płynny.

Waga mandarynki proporcjonalnie do jej wielkości jest ważnym wskaźnikiem, ponieważ cięższe mandarynki są w większości pełne soku, podczas gdy lżejsze mają mniej ścięgien i bardziej włókniste części.

Tekst kory pokazuje wiele o jakości. Płynna, błyszcząca skorupa jest zwykle oznaką dojrzałych i płynnych owoców, a sucha lub pomarszczona skorupa może oznaczać, że mandarynka jest albo dojrzała lub sucha. Skorupa musi być również miękka, ale elastyczna i łatwo oddzielona, co wskazuje, że wnętrze jest soczyste i smaczne. Jednak bardzo cienka, lepka skorupa może oznaczać, że owoc jest mniej płynny.

Ponadto ważnym szczegółem jest zapach mandaryńskiego. Słodki, intensywny zapach owoców jest znakiem, że owoce są dojrzałe i soczyste.

Mandarynki, które nie mają wyraźnego aromatu nie są zwykle wystarczająco dojrzałe i nie będzie miał pełny smak.

Rozmiar i wielkość owoców są również ważne, ponieważ lekko płaskie lub owalne tandaryny mają tendencję do częściej mają ścięgna na skórze, podczas gdy te, które są bardzo okrągłe czasami mogą być mniej płynne. /Peryskop/