食品中の農薬の残量は、EFSAが公表した最新のデータを示しています

最近の報告によると EFSAについて、前年と並んで、農薬廃棄物の人的健康リスクが低いことを確認し、報告書を報告します。 ペリスコープ

EFSA レポートは、EU マーケットの代表的なビュー、当局による国家制御、および増加した境界制御に関するサンプルを収集する3つの制御プログラムからデータを分析しました。 データビジュアライゼーションツールで結果が確認できます。 エプサ・S..

EUの座標系サンプルを考慮に入れる

毎年、EU加盟国は、ノルウェーとアイスランドとともに、欧州市場を代表するビューを提供するために、広く消費された食品グループからEFSA数千のサンプルを集めて報告しています。 3年ごとに同じ商品をターゲットにし、トレンドを追跡します。

2024年に、国民の食品安全機関は9千および842のナス/の標本を集めました パガン、バナナ、ブロッコ、栽培マッシュルーム、グレープフルーツ、ウォーターメロン、甘い/シェル、テーブルブドウ、バージンオリーブオイル、小麦シリアル、牛肉の脂肪、鶏卵。

これらのうち、EU法規に沿ってサンプルの98.8%が発見され、2021年に登録された98.7%が同じ製品選択が分析されたとき。

測定可能な農薬は、サンプルの43.1%に見つかりませんでしたが、54.5%は最大廃棄物レベル(MRL)以内に1つ以上残っています。 MRL の値は、サンプルの 2.4% で上回りました。その値は、非適合性 (つまり、測定の不確実性を考慮して MRL を超える) と確認されました。

非コンプライアンスの場合、加盟国の当局は、消費者関連のリスクに非常時行動を取る。

国立制御プログラム

報告書のほとんどのサンプルは、多年国家制御プログラム(MANCP)の枠組み内で収集されました。 MANCPは、貿易や国民の食事療法の食品の重要性、歴史的に高い廃棄物レベルや不適合性、殺虫剤の使用パターン、国のラボの能力などの考慮要因を完成させます。

86,449のサンプル、98.2%は、EUのMRLと2023の98%と2022の97.8%を含む前の年と並んでいます。

これらの標本の約60%に殺虫剤の測定可能な残余がなかった(58.4%)、およびMRL内の1つ以上の残留物が38.3%だけ含まれている。 限界は標本の 3.3% に、その 1.8% に不適合見つけられました超過しました。

EFSAの科学者は、消費者がセキュリティのしきい値の上に廃棄物レベルにさらされる可能性があるかどうかも賞賛しました。 アセスメントは、2024年に食品中の農薬廃棄物に対する推定曝露の低い消費者の健康リスクを確認します。

EU座標系試料のプログラムと同様に、非適合性の場合、加盟国の当局は消費者関連のリスクに比例して行動します。

インポートチェックを追加

EFSA レポートは、EU の特定の規則の下で取られたサンプルから得られた調査結果が明確に区別し、輸入チェックが増加しました。 前の年、これらのサンプルはMANCPに含まれています。 これらの制御はEUの境界線で行われ、特定のリスクに焦点を当てます(例えば、農薬や微生物学的汚染、食品や国は、より近い監視を必要とする国として加盟国によって識別されます。

これらの場合、実験室の結果が利用可能になるまで、貨物は境界線で止まります。 検査結果がEU規制に準拠していることを確認すると、製品がEU市場で配置されます。

これらのチェックの下にインポートされた39,433食品サンプルのうち、38.3%は測定可能な廃棄物がなかったし、56.2%は合法的に許可されたレベル内の農薬廃棄物を持っていた。 約5.5%がEUの国境を上回りました。そのうち3.6%は互換性がありません。 これらの非コンプライアンスグループがEU食品市場に参入から禁止されました。 /ペリスコープ