Questa abitudine quotidiana può aumentare la pressione sanguigna senza rendersene conto

L'alta pressione sanguigna è un fattore di rischio importante in malattie cardiache e ictus. Anche se il sale è generalmente indicato come una causa conosciuta, un altro ingrediente che sta ottenendo maggiore attenzione è il fruttosio, uno zucchero trovato in molte bevande e cibi trasformati.

Gli studiosi dell'Università di Harvard e dell'Università di Toronto hanno analizzato migliaia di dati delle persone per più di due decenni per vedere se il consumo di fruttosio durante l'infanzia e l'adolescenza era legato a problemi di tensione degli adulti.

Lo studio ha seguito circa 26 mila partecipanti per un massimo di 25 anni. I ricercatori hanno preso in considerazione le abitudini alimentari, l'attività fisica, il sonno e altri fattori che potrebbero influenzare i risultati.

Cosa hanno scoperto gli studiosi?

I risultati hanno dimostrato che il problema principale era, non il frutto pieno, ma quello in bevande zuccherate.

Le persone che consumavano più bevande di zucchero avevano un rischio maggiore di sviluppare l'ipertensione. Una bevanda al giorno ha comportato un aumento del rischio di circa il 14 per cento.

Il pericolo era ancora maggiore per le bevande rinfrescanti e le bevande energetiche, dove il consumo quotidiano era legato ad aumenti più significativi del potenziale per l'ipertensione.

I succhi di frutta erano anche legati a un maggiore pericolo, soprattutto quando consumati in grandi quantità. Nel frattempo, mangiare frutta intera non ha mostrato alcun legame con aumentare la tensione.

Secondo i ricercatori, la differenza può essere nel modo in cui il corpo lavora lo zucchero. Quando un sacco di liquore viene assunto, viene elaborato nel fegato e può influenzare la crescita dell'acido urico, che può danneggiare i vasi sanguigni e influenzare l'aumento della tensione.

Una piccola sostituzione, un grande cambiamento

I ricercatori hanno anche analizzato quello che è successo quando le bevande di zucchero sono state sostituite da altre alternative.

Un sostituto giornaliero di una bevanda addolcita di frutti interi è stato collegato ad una caduta del 22 - per cento in alto - rischio di pressione. Il sostituto del latte era 13 per cento, e l'acqua era circa 9 per cento.

Sostituire tutto - succhi di frutta è stato anche collegato ad una riduzione del 19 - per cento del rischio.

Tuttavia, i ricercatori sottolineano che lo studio ha alcune limitazioni, in quanto i dati erano basati sulla relazione stessa, e la maggior parte di loro apparteneva a un gruppo demografico simile, in modo che i risultati non possano applicarsi all'intera popolazione.

Cosa si può fare nella vita quotidiana?

Gli esperti suggeriscono che le bevande di zucchero non diventano una consuetudine quotidiana. Questo non significa che devono essere completamente evitati, ma il consumo frequente può influenzare negativamente la salute del cuore.

Quando sorge il desiderio di qualcosa di dolce, un frutto intero è una scelta migliore, per oltre lo zucchero naturale, porta anche fibre benefiche, vitamine e minerali.

Un modo semplice per iniziare è quello di sostituire una bevanda di zucchero al giorno con acqua, latte o tè senza zucchero. Nel tempo, questo leggero cambiamento può aiutare non solo a controllare la tensione, ma anche a migliorare la salute generale.

Gli esperti ricordano che la pressione sanguigna è influenzata anche da altri fattori come la nutrizione generale, l'attività fisica, lo stress e la qualità del sonno. Un modo di vita più equilibrato porta vantaggi molto maggiori che controllare la tensione.