Diete sane stanno promuovendo una crisi di salute pubblica, spettacoli di ricerca

Le persone che vivono nel Nord sono più probabilità di essere diagnosticato con il diabete, sviluppare malattie cardiovascolari, e soffrono di obesità a causa delle abitudini alimentari povere.

Essi consumano meno calcio, fibra e frutta della media in Gran Bretagna, secondo i dati della Northern Health Science Alliance Network.

Lo studio ha anche dimostrato che ci sono 26 per cento più fast-food località nel nord della media nel Regno Unito con un bar per ogni 1.000 residenti.

Gli esperti collegano questa situazione alimentare alle gravi sfide sanitarie che affrontano queste regioni.

Le tre aree esaminate Nord-Est, Nord-Ovest e Yorkshire hanno i tassi di mortalità più elevati nel paese per il cancro prevenibile, malattie epatiche e malattie cardiovascolari.

L'alta pressione sanguigna in queste aree è superiore al 50 per cento rispetto alla media di Londra.

I ricercatori sottolineano che l'adozione di misure in queste regioni avrebbe un impatto in tutto il paese, in quanto il NHS è stimato spendere oltre 11,4 miliardi di sterline all'anno per il trattamento e la gestione dell'obesità, mentre il costo sociale totale è di circa 74,3 miliardi di sterline all'anno.

Hannah Davies, direttore esecutivo della Northern Health Science Alliance and Health Equity North, ha dichiarato:

Nel nord, le comunità affrontano una serie di sfide quando si tratta di mettere cibo sano sul tavolo.

Le regioni settentrionali sperimentano livelli più elevati di povertà, quindi non c'è da meravigliarsi che abbiano i tassi più elevati di insicurezza alimentare e minori spese alimentari settimanali.

Pertanto, non sorprende che abbiamo i tassi più elevati di malattie e obesità prevenibili, sia nei bambini che negli adulti.

Come re, il famoso cuoco televisivo e uno dei “ary Bickers”, ha detto:

Il cibo dovrebbe nutrirci, unirci e aiutarci a fare progressi, ma molte persone al nord mancano le basi: fibra, calcio, verdure fresche e grassi sani. Questi non sono lusso, sono essenziali. Abbiamo bisogno d'azione ora... così ogni famiglia del Nord può mangiare bene e vivere bene. ” /Periscopio /