Lo zucchero dovrebbe essere sostituito con il miele?

Lo zucchero dovrebbe essere sostituito con il miele?

Il medico britannico Tim Spector del King's College di Londra ha spiegato perché sostituire lo zucchero con il miele non influenzerà significativamente la salute dei denti e livelli di glucosio nel sangue. A suo avviso, lo zucchero non dovrebbe essere sostituito con il miele. Il medico ha spiegato che l'unica differenza tra zucchero, miele e [...]

A suo avviso, lo zucchero non dovrebbe essere sostituito con il miele.

Il medico ha spiegato che l'unica differenza tra zucchero, miele e pan sciroppo è il prezzo. Questi prodotti sono generalmente considerati come un'alternativa sicura allo zucchero bianco, ma non aiutano a proteggere i denti dalla caribia o la prevenzione del diabete. Spettacolo indica che la molecola di zucchero è identica sia nello zucchero comune che nel miele. Ognuno può causare livelli di glucosio aumentati nel sangue, il Daily Mail scrive.

Crescere il glucosio nel sangue è normale dopo aver mangiato, ma i livelli drastici aumentano il rischio di diabete e malattie cardiache e il flusso sanguigno.

Il medico ha aggiunto che il miele di buona qualità aiuta con la tosse, ma l'uso di zucchero moderato non è il cattivo “Gli uomini devono consumare non più di 36 grammi di zucchero aggiunto al giorno, e le donne dovrebbero consumare non più di 25 grammi di zucchero aggiunto al giorno.

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