Capodanno, quali alimenti vengono consumati in tutto il mondo? (FOTO)

In tutto il mondo, il nuovo anno è celebrato in varie forme, ma il cibo è anche accuratamente selezionato per quella notte.

La tradizione dei cambiamenti alimentari in diverse parti del mondo, ma una cosa rimane in comune: Godetevi il cibo per iniziare un buon anno, scrive CNN, in onda Clankosova.tv.

Queste sono alcune delle tradizioni alimentari del nuovo anno in tutto il mondo:

Sud America

La tradizione alimentare di un anno nuovo nell'America del Sud, “Hoppin) John±x1> è un piatto di maiale e piselli di riso, spesso servito con tosse o altre verdure cotte e pane di mais. Si dice che questo piatto porta fortuna nel nuovo anno.

Si dice che la ricetta di “Hoppin è emersa dal 1847 ed è stata reinterpretata nel corso dei secoli da cuochi domestici e professionisti.

Spagna

Le uve sono la tradizione degli spagnoli. Quelli a terra e quelli che guardano a casa partecipano ad una tradizione annuale insolita a mezzanotte, mangiano un'uva per ogni suono della campana dell'orologio.

Questa tradizione è iniziata alla fine del XX secolo ed è stata presumibilmente pensata dai produttori di uva nella parte meridionale del paese.

Messico

“Tamales”, pasta di mais riempita di carne, formaggio e altre gustose aggiunte avvolte in una foglia di banana o corteccia di mais appaiono su quasi ogni occasione speciale in Messico.

Ma la stagione delle vacanze è un tempo particolarmente favorito per questo cibo.

Paesi Bassi

Nei Paesi Bassi, il cibo noto come “footballen” è venduto da carrelli sulla strada e tradizionalmente consumato nella Vigilia di Capodanno e in speciali fiere festive.

Si tratta di una pasta - strato correlato fatto da un cucchiaio di pasta cosparsa senza semi o uvetta in una pentola profonda, in polvere di zucchero a velo.

Austria e Germania

Austria e Germania bevono vino rosso con stagno e spezie, e decorano il tavolo con piccoli suini realizzati da marzapane, denominato “marzipanscainθx1>.

I maiali del destino sono anche regali comuni in tutta l'Austria e la Germania.

Giappone

Nelle famiglie giapponesi, a mezzanotte di Capodanno per fare addio l'anno scorso e benvenuto l'anno prossimo, mangiano cibo noto come “Soba noodles

La tradizione risale al XVII secolo, e questo cibo simboleggia longevità e prosperità.

Italia

Gli italiani festeggiano la Vigilia di Capodanno iniziando con un pasto tradizionale, che è una salsiccia e lenticchia, che si dice portare fortuna.

Il pasto termina con quello che viene chiamato “chiacriere”, che è le palle di pasta fritta che gira in miele e zucchero a velo.

Polonia e Scandinavia

Poiché l'aringa abbonda in Polonia e in parte scandinava, consumano anche questo cibo nella notte del cambiamento del tempo. Alcuni mangiano aringhe acide in salsa di crema, mentre altri mangiano cipolle.

Danimarca e Norvegia

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La torta è fatta utilizzando il marzapane, spesso con una bottiglia di vino, e può essere decorata in vari modi.