Quels légumes sont les meilleurs pour prendre vos vitamines quotidiennes?

Les fruits et légumes sont certainement l'un des maillons les plus importants de la chaîne alimentaire. Tous les légumes égaux ont-ils été créés ou sont-ils meilleurs que d'autres pour satisfaire les besoins quotidiens en vitamines et en minéraux?

Comme il arrive, la réponse est que certains légumes sont plus emballés, étant plus denses dans certains nutriments. Voici quelques-uns d'augmenter votre alimentation si vous voulez augmenter les vitamines/minoraux.

De quelles vitamines et minéraux avons-nous besoin ?

La vitamine est une substance organique qui est dérivée ou fabriquée à partir d'êtres vivants et qui contient habituellement des atomes de carbone et de l'hydrogène. Les minéraux, par contre, sont des substances inorganiques qui proviennent de roches, de terres ou d'eau.

Notre corps a besoin de petites quantités de certaines vitamines et minéraux afin de fonctionner pour la plupart des gens, ceux-ci peuvent être acquis en mangeant une alimentation variée et équilibrée.

Les vitamines essentielles dont nous avons besoin comprennent la vitamine A, les vitamines B et l'acide folique, et les vitamines C, D, E et K.

Quant aux minéraux, nous avons besoin de calcium, d'iode, de fer, de cuivre, de potassium et de noir, entre autres choses.

Quels légumes devons-nous manger pour mettre ces nutriments dans notre alimentation?

Manger une grande variété de fruits et légumes est important pour s'assurer que nous obtenons assez de toutes ces vitamines et minéraux. Cependant, certains légumes sont particulièrement riches en nutriments, nous offrant une pile de nutriments en un. Voici quelques-uns des plus grands tueurs :

Brocoli: Frustré par les enfants partout, le brocol est plein de nutriments, vitamines A, B-5, B-9, C et K, magnésium, sodium et soufre.

Zarzaves à feuilles: Il s'avère que vous avez vraiment besoin de manger des légumes. Les Zarzaves, comme les épinards et les choux verts, sont remplis de vitamines, dont A, B-9, C, E et K, et ils n'ont ni minéraux, contenant du calcium, du magnésium, du mangan, du potassium et du fer.

Carottes : Les carottes peuvent ne pas vous aider à regarder dans l'obscurité, mais elles offriront des vitamines A, C et K et du minerai de sodium et du potassium.

Pommes de terre douces : pour vos arrangements en vitamine A et C, ainsi que le sodium et la mangane, ne regardez pas plus loin que la patate douce.

Spectacles : Les vitamines A, C et E sont toutes abondantes dans les poivrons, comme le sel minéral.

ndumes: Les bêtes, comme les haricots, les pois et les lentilles, font partie de la famille générale des légumes. Et ils sont pleins de nutriments, y compris les vitamines B-6 et B-9, magnésium, potassium, mangan, noir, serlen et cuivre.

Segment: Asparagu contient des vitamines B-9, E, K et soufre, mais savez-vous comment il pousse?

Avokado: Le pergélisol aimant du millénaire est annoncé pour une raison : il contient des vitamines B-3, B-5, E et du magnésium.