Quand devriez-vous manger pour moins de cholestérol et des coeurs plus sains?

Les aliments que vous choisissez peuvent faire une grande différence, car votre foie produit et élimine constamment le cholestérol en obtenant des signaux de ce que vous mangez.

Mais la recherche montre aussi une partie moins visible du puzzle : le temps des repas. Un nombre croissant de recherches scientifiques dans le domaine de la nutrition suggère que les repas, en particulier les dîners, peuvent affecter la façon dont votre corps traite les graisses la nuit, rapporte Manger bien.

Y a-t-il un meilleur moment pour dîner ?

Dans une certaine mesure, la réponse est oui. Les diététistes conviennent que manger plus tôt est généralement mieux que manger plus tard, mais ils soulignent que les repas seuls ne changeront pas magiquement vos résultats. Vos horaires de repas sont aussi importants que ce que vous mettez sur votre assiette. Pour comprendre pourquoi les experts recommandent de manger plus tôt, il est utile de savoir ce qui arrive à votre corps après l'obscurité, écrit Index.hr, diffuse Clancosova.tv.

Votre corps est moins efficace dans l'élimination des graisses la nuit

Il n'y a pas un seul moment idéal pour dîner, mais je recommande généralement de terminer votre repas deux à trois heures avant le coucher. Par exemple, si vous allez au lit vers 22 h, vous devriez dîner à 19 h ou 20 h”, dit Jackie Bridson, diététiste autorisée.

L'explication est à notre heure intérieure. Le foie, l'organe qui produit et nettoie le cholestérol, fonctionne au rythme du cirque et réagit fortement au repas. Notre métabolisme ralentit naturellement la nuit, ce qui rend notre corps moins efficace dans l'élimination des graisses du flux sanguin. Cela pourrait conduire à des niveaux plus élevés de triglycérides au cours du temps de”, explique Bridson.

La science soutient cette consommation du même repas plus tard dans la soirée au lieu d'être plus tôt dans la journée peut augmenter les niveaux de triglycérides. De plus, manger tard régulièrement s'accompagne d'un profil lipique plus faible et d'un risque cardiomatbolique global plus élevé.

Manger un dîner plus tôt est bon pour ton cœur

Manger un dîner bien avant le coucher peut également profiter à votre cœur. Des recherches récentes ont montré que les adultes qui ont cessé de manger au moins trois heures avant le coucher et ont prolongé leur jeûne nocturne jusqu'à environ 13 heures ou plus ont connu une légère amélioration de la pression artérielle la nuit, de la fréquence cardiaque et de la régulation du taux de sucre dans le sang.

Bien que ces améliorations ne se traduisent pas nécessairement directement par une diminution du cholestérol LDL (“bad”), toutes sont étroitement liées à la santé cardiaque à long terme.