La nourriture en conserve plus saine que vous devriez avoir dans votre cuisine

Une étude publiée dans le magazine “Nutrinets” a révélé que les personnes qui mangeaient trop de conserves avaient une consommation de 17 nutriments essentiels plus élevée que celles qui mangeaient moins.

Quant au goût, des produits comme le maïs en conserve et les pêches peuvent avoir un goût plus frais que les options offertes en dehors de la saison pour ces aliments, écrit Bien manger, enregistre Telegrafi.

Tous les aliments en conserve ne sont pas des aliments transformés. Avec une durée de vie apparemment infinie, la nourriture en conserve peut promouvoir la créativité dans la cuisine.

Préparez le pot d'ouverture parce que nous découvrons ci-dessous la nourriture en conserve que vous devriez toujours avoir dans la cuisine.

Haricots noirs en conserve

Les haricots noirs en conserve peuvent être la nourriture la plus saine au monde. Avec une large gamme de vitamines et minéraux essentiels, dont le fer, le fosphore, le magnésium et le phosphore, les haricots noirs sont semblables à une bombe multivirus en conserve.

Les haricots noirs en conserve offrent environ 16 grammes de fibres et 15 grammes de protéines dans une tasse. Une analyse de données de plus de 30 études publiées dans The BMJ a établi un lien entre l'apport plus élevé de protéines totales et de protéines végétales et un risque moindre de mortalité de toutes causes.

Si vous remplacez parfois les céréales par des haricots en conserve, vous faites un geste sage pour une meilleure santé cardiaque. Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes qui ont consommé une tasse de haricots noirs en conserve ont réduit le LDL ou le mauvais cholestérol pendant un mois.

Et comme nous consommons rarement des légumineuses, il est temps de réserver au moins des variétés en conserve. Les experts conviennent que vous ne vous tromperez pas.