4 Conseils pour éviter de pleurer lors de l'écrasement

Quand nous devons couper un oignon, nous savons que nous allons verser quelques larmes. L'oignon est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes, donc nous ne pouvons pas abandonner. Considérez les quatre conseils suivants pour éviter les larmes en attendant les oignons: 1. Avant de commencer à cuisiner, ouvrez la fenêtre [...]
1. Avant de commencer à cuisiner, ouvrez la fenêtre de votre cuisine pour améliorer l'espace aérien et éviter les larmes.
2. Il est très important d'utiliser un couteau tranchant. Si c'est professionnel, encore mieux. Cela permettra de mieux couper les oignons et de libérer moins de produits chimiques formant du gaz.
3. Bien sûr, le conseil le plus efficace est de porter des lunettes spéciales. Bien que cela puisse sembler ridicule, les lunettes de natation auront le même effet.
4. Les oignons peuvent être conservés au réfrigérateur et une demi-heure avant d'utiliser le gel. Cela réduira un peu vos larmes, mais c'est un conseil très controversé, car il est moins efficace que les autres.












