il y a 11 heuresDécouvrez comment l'oeuf affecte le cholestérol, le diabète et la santé cardiaque
Periskopi(il y a 5 ans)
(il y a 5 ans)Les œufs sont une excellente source de protéines, et ils sont considérés comme un aliment simple qui ne vous laisse jamais dans le lurch, un complément mais aussi un savoureux. Dans les années 70, la valeur des œufs a été brisée après avoir affirmé qu'ils avaient augmenté le taux de cholestérol dans le sang. Mais des études scientifiques ultérieures ont rétabli l'évaluation des oeufs et suggéré que [...]
La première était que les œufs, entre autres, améliorent le niveau de bon cholestérol et la composition du mauvais cholestérol. La deuxième étude suggère que la consommation de trois oeufs par jour pendant 30 jours de suite augmente les bonnes particules de cholestérol, mais rien ne change dans les bons et mauvais équilibres de cholestérol. Cela signifie que les œufs ne sont pas un facteur de risque de maladie coronarienne.
Œufs et système cardiovasculaire
D'autres études n'ont pas révélé de liens solides entre la consommation d'oeufs, d'ischmeia et de maladies cardiaques. En 2013, huit études différentes publiées dans le BMJ Medical Journal, mentionnées par AgroWeb.org, ont confirmé que manger un œuf par jour ne cause pas de maladie cardiaque ou une mère. Les études étaient basées sur des tests de santé d'un demi - million de personnes impliquées dans l'étude dans l'arc de huit et deux ans. En 2016, sept études supplémentaires ont révélé que la consommation de plus de 7 œufs par semaine réduit le risque de teneur en i de 12 pour cent.
Diabète Dilemme
De nombreuses études ont suggéré que le diabète devrait être prudent avec la quantité de cholestérol alimentaire et aussi la consommation d'oeufs. Mais deux études scientifiques sont parvenues à la même conclusion. Les œufs sont également sans danger pour le diabète, sans même augmenter la glycémie ni les triglycérides.
Le problème des oeufs reste sur la graisse
Selon les experts, le problème des œufs réside dans l'utilisation des graisses. Si les œufs sont frits avec beaucoup de beurre ou accompagnés de viandes transformées telles que des saucisses ou des saucisses, ils augmentent le mauvais cholestérol et augmentent le risque de maladies cardiaques. D'après les données, un oeuf moyen ne possède que cinq onces [1,5 g] de graisse pleine, 72 calories, 70 milliards de saudium. Une assiette d'oeufs, de jambon et de fromage contient 12 grammes de matières grasses, 450 calories et 1 290 milligrammes de saudium.
Vues contradictoires des oeufs
D'autre part, les études cliniques n'ont pas révélé l'impact à long terme de la consommation d'oeufs. Les scientifiques ne savent toujours pas comment les facteurs gastriques génétiques ou microbima interagissent avec la consommation d'oeufs. Cependant, les œufs restent bons et sans effet négatif majeur sur l'organisme. La clé du succès de l'oeuf est de ne pas utiliser de graisse et de sel. /AgroWeb
