Pourquoi utiliser le sésame plus souvent dans la nourriture?

Les graines de Susam offrent de nombreux avantages pour la santé, mais beaucoup ne l'utilisent pas du tout sur leur alimentation ou rarement.

Ils ne sont qu'une source fine de fibres pour votre système digestif et les cœurs sains, mais ils sont également pleins de vitamines et minéraux importants pour votre organisation.

Des minéraux tels que le calcium, le cuivre et le magnésium dans les graines de sésame préservent votre système immunitaire et nerveux, renforcent les os et réduisent l'inflammation.

De plus, la forte concentration d'acides gras voraces contenus dans le sésame aide à réduire le cholestérol.

Les graines de Sussam ont une valeur alimentaire élevée et offrent de nombreux avantages pour la santé afin de prévenir la maladie et d'améliorer les conditions de santé existantes, y compris l'hypertension, l'ostéoporose, l'hypertension et l'arthrite.

Si vous l'utilisez régulièrement sur votre alimentation, les résultats ne seront certainement pas perdus. Que l'écorce ait été enlevée ou laissée intacte, les graines de sésame sont une bonne source de fibres diététiques. Mais les graines de sésame purifié sont une meilleure source de fibres saines pour le cœur.

Selon une analyse publiée dans “magazine Lancet”, les personnes qui mangent plus de fibres ont de 15 à 30 pour cent moins de chances de mourir prématurément de maladies cardiaques.

La consommation d'aliments riches en fibres s'est accompagnée de 16 à 24 pour cent de maladies cardiaques, d'AVC, de diabète de type 2 et de cancer du côlon.

Les graines de Susam contiennent des lignées végétales saines qui réduisent l'inflammation et risquent les maladies cardiaques et certains cancers, comme le cancer du sein et du côlon.

Ils contiennent également peu de gras oméga-3, qui est associé à un risque plus faible de décès prématuré chez les personnes âgées, selon “Live Strong”.

La recherche montre que le type de graisse que vous mangez est plus important que l'apport total de graisse, selon un article publié dans le magazine professionnel BMJ.

Par exemple, la consommation d'aliments contenant de nombreuses graisses voraces, comme les graines de sésame, au lieu des graisses pleines, peut aider à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, selon la clinique Mayo.